Salve a tutti eccomi per lasciarvi un'idea veloce e carina per abbinare
l'ottimo Passito di Pantelleria Rallo.
Cantine Rallo è un'azienda agricola che fonda le sue radici nel 1860. Oggi può contare su tre vigneti, ubicati tutti nella Sicilia Occidentale: Alcamo , Marsala e Pantelleria.
Cantine Rallo è un'azienda agricola che fonda le sue radici nel 1860. Oggi può contare su tre vigneti, ubicati tutti nella Sicilia Occidentale: Alcamo , Marsala e Pantelleria.
La produzione di vini di qualità viene apprezzata dalle
famiglie più blasonate d’Italia, tra cui i Savoia, e premiati nei più
importanti concorsi enologici internazionali.
Diego Rallo, il fondatore dell'azienda, avviò l'azienda con la produzione
di vino Marsala. Negli anno 90 Cantine Rallo va
nelle mani della famiglia Vesco, passando da una dimensione industriale a
una biologica.
Nascono così i vini Rallo,
dal 2010 integralmente prodotti e confezionati all’origine dal viticultore.
Vini figli di agricoltura biologica certificata, i migliori e più compiuti rappresentanti delle cultivar tipiche della Sicilia occidentale.
Vini figli di agricoltura biologica certificata, i migliori e più compiuti rappresentanti delle cultivar tipiche della Sicilia occidentale.
CANTINE RALLO: PASSITO DI PANTELLERIA |
CANTINE RALLO: PASSITO DI PANTELLERIA |
Per preparare il pandorino farcito è sufficiente praticare un foro
all'interno del panettone e alternare la crema al cioccolato a quella al
pistacchio e spolverizzare con del cacao amaro.
CANTINE RALLO: PASSITO DI PANTELLERIA |
Sulla mia tavola a Natale ci sarà sicuramente il Passito di
Pantelleria Rallo, è ottimo abbinato a dessert a base di frutta ma anche con
formaggi stagionati, ha note delicate di albicocca e miele: un vino dolce
intenso e vellutato prodotto con uve Moscato coltivate sull'isola vulcanica di
Pantelleria.
Vi rimando al sito Azienda agricola Rallo, alla prossima!!!
Mi piaccioni i vini italiani di agriciltura biologica e questi Rallo lo sono! Ottimo li proverò!
RispondiEliminaottima presentazione dei prodotti :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo
RispondiEliminaDev essere molto buono il passito dell' azienda agricola Rallo, mi piacciono molto i vini dolci
RispondiEliminaRallo offre una vasta varietà di vini di alta qualità rispondendo ad ogni esigenza e gusto questo sarà sicuramente ottimo
RispondiEliminaottimo vino, anche se non bevo spesso questo lo conosco e per accompagnare il dolce è perfetto
RispondiEliminaottimi i vini italiani sono l'eccellenza nel mondo....
RispondiEliminaConosco benissimo il passito di pantelleria rallo, lo vendono in zona e mi piace molto
RispondiEliminaIl passito è davvero un ottimo vino e a casa mia non manca mai anche perchè a mio marito gli piace tantissimo e lo accompagna sempre con dei buoni tozzetti..questo dell'Azienda Agricola Rallo non l'ho mai assaggiato ma deve essere davvero buono!!!
RispondiEliminaNon conoscevo questo prodotto, interessante e stuzzicante... mi incuriosisce visiterò il loro sito
RispondiEliminadelizioso il panettone farcito, brava, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminama possibile che non ne sapevo nulla? che meraviglia!
RispondiEliminaottima azienda che produce ottimi vini bioligici di grande sapore!
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