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domenica 15 dicembre 2013

AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI DELL' OLTREPO' PAVESE

Salve a tutti oggi vi parlo dell’azienda agricola Quaquarini . L’azienda Quaquarini si trova a Montevenroso, vicino a Milano. L’azienda è stata fondata da Francesco Quaquarini e da sua moglie Liliana, e oggi gestita dai loro figli Umberto Quaquarini, dottore in enologia, e Maria Teresa Quaquarini che si occupa del marketing aziendale.
Umberto Quaquarini segue scrupolosamente e con attenzione tutte le fasi di produzione di ciascun prodotti. Un’azienda a conduzione familiare quella di Francesco Quaquarini, che vede convogliare gli sforzi nel proporre al consumatore dei vini di alto livello, non solo per le qualità organolettiche, ma anche per l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
I vini prodotti dall’azienda agricola Francesco Quaquarini sono ottenuti da agricoltura biologica, certificati come tali e controllati rigorosamente. La gamma di vini prodotta è tipica della tradizione locale, rievocando la peculiarità di un fertile e ricco territorio.
Attualmente l'azienda è estesa su circa 60 ettari vitati, posti nella prima fascia collinare ad altitudini da 200 a 300 metri.
I terreni sono di varia struttura: dai sabbiosi con forte pendenza esposti ad Ovest per la produzione di rossi giovani, molto profumati, di buon corpo, a terreni molto più complessi di formazione calcarea ed argillosa con esposizione Sud-Ovest per vini di forte personalità e struttura, con tempi di invecchiamento molto importanti, come il Buttafuoco Vigna Pregana.

Ecco alcuni vini che ho avuto modo di provare.

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AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI DELL' OLTREPO' PAVESE  
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AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI DELL' OLTREPO' PAVESE  

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AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI DELL' OLTREPO' PAVESE  
Buttafuoco Vigna La Guasca è un vino dal colore rosso rubino carico e brillante, il suo profumo è intenso, speziato, molto caldo con sentori di frutti rossi. È ideale come abbinamento a carni brasate, bolliti, selvaggina, carni rosse e formaggio semi-stagionati. 
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AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI  DELL' OLTREPO' PAVESE  
Il Sangue di Giuda è il fiore all’occhiello di Canneto Pavese, il vino rosso dolce per eccellenza, ha un colore rosso brillante, dal profumo molto intenso e fine, al palato è dolce e armonico; ideale come abbinamento con dolci secchi, crostate, macedonie di frutta e scaglie di formaggio grana.

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AZIENDA AGRICOLA QUAQUARINI: VINI DELL' OLTREPO' PAVESE  
Il Pinot Nero ha un colore brillante giallo paglierino con un profumo delicatamente fruttato, dal sapore fresco ed elegante, ideale come abbinamento ad antipasti, risotti, piatti di pesce con salse delicate. 

Non mi resta che rimandarvi al sito dell'azienda agricola Francesco Quaquarini, alla prossima!!!


14 commenti:

  1. quanti bei vini..nn sono un'esperta ma ad un bel bicchiere di vino con un buon piatto nn rinuncio mai

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  2. dei vini meravigliosi sicuramente, dalle colline dell'oltrepò pavese vengono prodotte le migliori uve, da portare sicuramente in tavola quaquarini

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  3. Tutti questi magnifici vini sarebbero perfetti per la tavola delle feste!
    Non sono una gran bevitrice ma so apprezzare un buon bicchiere in compagnia e vedendo che l'azienda Quaquarini produce vini da agricoltura biologica, sono certa della loro qualità!
    Grazie della segnalazione!

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  4. Una cantina nuova per me, ma che non mancherò di provare, soprattutto sotto le feste! :)

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  5. ho provato il loro Sangue di Giuda e l'ho trovato ottimo, una azienda che produce dei vini di elevata qualità

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  6. Ottimi vini e ottima qualita .. Vorrei assaporare il Pinot ero.

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  7. Devono essere davevro buonissimi e ottimi questi vini..io non sono una grande bevitrice, ma quando sono in compagnia e a pasto un buon bicchiere di vino me lo concedo..questi non li conoscevo ma voglio provarli al piu' presto!!!

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  8. conosco questa azienda, produce degli ottimi vini e sono anche belli da presentare visto la cura con la quale studiano le etichette applicate poi sulle loro bottiglie!!!

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  9. l'azienda non la conoscevo, ma i vini che produce sono molto noti e apprezzati anche nella mia famiglia, perciò non escludo di provare molto presto questo produttore. Vado sul sito per farmi un'idea del servizio on line. ciao

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  10. Davvero ottimi vini propone l' azienda agricola Quaquarini, ottimi anche per il pranzo di Natale o la cena di capodanno

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  11. Apprezzo sempre i marchi che producono i loro prodotti da agricoltura biologica, quindi annoto con piacere l'azienda agricola Quaquarini e cercherò di procurarmi qualche bottiglia del suo Pinot Nero...dev'essere fantastico!

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  12. CONOSCO MOLTO BENE QUESTA AZIENDA DA DICìVERSI ANNI, OGNI VOLTA CHE MI RECO DALLE LORO PARTI NE APPROFITTO PER FARE SCORTA DI OGNI TIPO DI VINO

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  13. A casa mia il vino non si beven molto ma quelle poche volte deve essere quello buono, credo che come ne avrò bisogno farò una bella scorta di questi vini

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  14. non conoscevo quest'azienda vinicola ma i nomi delle bottiglie sono già tutto un programma! vado a visitare il sito...grazie per quest'informazione!

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