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lunedì 9 settembre 2019

PACCHERI CREMOSI CON FIORI DI ZUCCA E SALSICCIA

Buongiorno, qualche settimana fa sulla fan page del blog vi avevo parlato del Pastificio Setaccioro, dandovi un'anteprima di alcuni prodotti che sarebbero diventati protagonisti delle mie prossime ricette. 
Il pastificio Setaccioro nasce dalla passione per le tradizioni e dall'attenta selezione delle migliori semole italiane.
La produzione artigianale con trafila in bronzo, conferisce alla pasta quella rugosità che consente di trattenere ogni tipo di sugo e condimento.
L'essiccazione lenta e a basse temperature garantiscono digeribilità e un'ottima tenuta in cottura, mantenendo inalterate le caratteristiche nutrizionali della semola di grano duro.
L'esperienza e l'amore che l'azienda ha per il suo lavoro si concretizza in una produzione unica ed eccellente che porta sulle nostre tavole un prodotto di ottima qualità.
I formati prodotti dal pastificio sono diversi, io oggi voglio proporvi una ricetta che prevede l'utilizzo dei paccheri.
Ecco i miei paccheri cremosi con fiori di zucca e salsiccia.
PACCHERI CREMOSI CON FIORI DI ZUCCA E SALSICCIA 
INGREDIENTI
  • 500gr di PACCHERI SETACCIORO
  • 1 mazzetto di FIORI di ZUCCA
  • 2 pezzi di SALSICCIA fresca
  • 1 bustina di ZAFFERANO
  • 2 cucchiai di STRACCHINO
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
  • SALE q.b.
  • PEPE q.b.

PREPARAZIONE
Portate ad ebollizione abbondante acqua salata, nel frattempo mondate i fiori di zucca privandoli del pistillo e divideteli a metà. In una casseruola capiente lasciate rosolare la salsiccia sbriciolata, aggiungete poi mezzo bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare. Aggiungete i fiori di zucca e aggiustate di sale.
Cucinate i paccheri per 12 minuti circa, intanto al sugo aggiungete lo stracchino e lo zafferano, se serve aggiungete poca acqua di cottura fino ad ottenere un condimento bello cremoso.
Scolate i paccheri e fate saltare in padella, aggiungete il pepe macinato.
Servite con l'aggiunta di scaglie di pecorino romano.
PACCHERI CREMOSI CON FIORI DI ZUCCA E SALSICCIA 
Inutile dirvi il gusto e il sapore di questi paccheri, come potete vedere dalla foto non se ne è rotto neanche uno in cottura, hanno trattenuto perfettamente la densità del condimento e ho portato in tavola un piatto che hanno apprezzato tutti. 
I miei commensali hanno subito notato la qualità dei paccheri Setaccioro, una cera eccellenza Made in Italy che merita di essere provata. 
Presto seguiranno nuove ricette dove la pasta Setaccioro fa da ingrediente principe, continuate a seguirmi! 

sabato 7 settembre 2019

TAGLIATA DI PETTO DI POLLO SFIZIOSA

Siamo giunti a settembre ma le giornate sono ancora calde e vi confesso che stare ai fornelli ancora non è tra le mie priorità. Cerco quindi portare in tavola piatti freschi e veloci nella preparazione ma non posso rinunciare al gusto e alla qualità degli ingredienti.
Per oggi ho preparato una buonissima tagliata di pollo, un secondo piatto  leggero e gustoso perfetto anche per chi vuole mantenersi in forma.
Il petto di pollo viene precedentemente marinato con spezie e odori a piacere, lasciato riposare e successivamente cucinato alla piastra per poi essere condito con gli ingredienti che preferiamo.
Ecco la mia tagliata di petto di pollo sfiziosa.
TAGLIATA DI PETTO DI POLLO SFIZIOSA

AUKEY: AURICOLARI BLUETOOTH

Con la massiccia diffusione dei telefoni cellulari chiunque può se vuole essere raggiungibile in ogni momento della giornata ed in ogni luogo. Proprio l''eventualità di essere contattati in momenti della giornata o in situazioni in cui si è impegnati a fare altro ha spinto la ricerca tecnologica a studiare delle soluzioni per coniugare la possibilità di parlare al telefono pur avendo le mani impegnate. Si sono perciò rapidamente diffusi auricolari da collegare agli apparecchi telefonici che consentono di parlare e ascoltare senza dover portare il telefono all''orecchio.

Ognuno di noi ha quasi sempre un paio di auricolari in borsa da utilizzare al momento del bisogno, da utilizzare nelle più svariate situazioni.
Chi di voi non si è mai trovato alla guida e non ha potuto rispondere al telefono? Oppure quante volte vi sarà capitato di non poter ascoltare un messaggio audio perchè vi trovate in mezzo a tante persone e ovviamente non volete che ascoltino un messaggio indirizzato solo a voi? Utilizzando questi strumenti avrete risolto tutti questi problemi e molti altri!
Questi strumenti sono popolari sia tra giovani e meno giovani, proprio grazie alla loro estrema versatilità e alla possibilità di utilizzarle ovunque, come correre con la musica in cuffia per darsi la carica.
Per questi motivi ho acquistato delle cuffie wireless che, come dice già il termine, sono caratterizzate da una tecnologia senza fili. Si tratta di modelli che vanno collegati al dispositivo che avete intenzione di usare attraverso un collegamento bluetooth.
Si tratta degli auricolari wireless EP-B39 della Aukey.
AUKEY: AURICOLARI BLUETOOTH  

venerdì 6 settembre 2019

PURIFICATORE D'ARIA LEVOIT SMART WiFi Casa Hepa

Ormai per molte persone vivere in una grande città non è solo una scelta voluta ma in molti casi è
dovuta dalla necessità di trovare migliori opportunità lavorative, con tutte le implicazioni che ne derivano anche dal punto di vista della salute, costrette a respirare aria piena di agenti inquinanti.

Non tutti, infatti, possono fare la valigia e andarsene in città o luoghi meno inquinanti.

L’aria di casa però è spesso inquinata tanto quanto, se non più, dell’aria esterna. Alcuni studi hanno affermato che l’aria dell’ambiente domestico può essere fino a 7 volte più inquinata rispetto all’esterno. Sono numeri davvero impressionanti ma, purtroppo, veritieri. Infatti, nella polvere sospesa sono presenti spesso acari, batteri, virus ed altri elementi non desiderati. Tra le particelle ed i gas indesiderati che è possibile trovare in casa ci sono:

  • PM10: Polline ed allergeni provenienti da fiori e piante
  • PM5.0: muffa e batteri
  • PM0.1: virus e particelle ultrafini
  • Formaldeide (pavimenti, tappeti)
  • Ozono (fornelli)
  • Benzene (candele, prodotti per la pulizia della casa)
  • Ossido di azoto (fornelli)
Questi agenti, se inalati, possono portare all’insorgere di malattie come l’asma, allergie varie o dalla cosiddetta “sindrome da edificio malato”. Inoltre, con l’arrivo della primavera, l’aria si riempie di pollini ed altre sostanze altamente allergiche. Dunque, avere un occhio di riguardo e pulire l’aria indoor è sicuramente una scelta saggia.

Perciò in molti paesi sempre più persone si mettono alla ricerca di soluzioni ideali come può essere quella di un depuratore d'aria, il cui mercato è uno di quelli in maggiore crescita nel mondo.

Si tratta di dispositivi che consentono di migliorare la qualità dell’aria che respiriamo tra le mura di casa Risponde alla preoccupazione crescente relativa all’inquinamento atmosferico, alle allergie ad esso connesse e a tutte le conseguenze negative che l’esposizione prolungata ad ambienti insalubri può comportare sulla nostra salute, sottoponendo ad un vero e proprio ‘lavaggio‘ l’aria che respiriamo in casa.

In sostanza, l’aria viene aspirata, filtrata e ripulita da tutte le particelle inquinanti e irritanti disperse (fumo di sigaretta, batteri, polveri e allergeni vari), le particelle di ossigeno vengono separate dalle altre e liberate nell’ambiente circostante.


In questi giorni ho provato il purificatore d'aria Levoit Smart WiFi Casa Hepa.

PURIFICATORE D'ARIA LEVOIT SMART WiFi Casa Hepa

domenica 1 settembre 2019

PRODOTTI DI BENESSERE: DOCCIA SCHIUMA A CONFRONTO

Buon pomeriggio, da qualche settimana sto provando quattro docciaschiuma Prodotti di benessere e voglio condividere con voi le mie impressioni.
Prodotti di benessere  è un negozio online dedicato esclusivamente a prodotti di qualità eccellente per la cura e il benessere della persona. L'azienda toscana ha un ampio catalogo dal quale è possibile scegliere tantissimi prodotti Bio e non testati sugli animali. 
Ecco i quattro doccia schiuma che ho avuto modo di provare.
PRODOTTI DI BENESSERE: DOCCIA SCHIUMA A CONFRONTO 

martedì 27 agosto 2019

GNOCCHI CREMOSI CON FIORI DI ZUCCA E PANCETTA

Tempo fa vi avevo mostrato in anteprima alcuni prodotti dell'azienda Buona Compagnia Gourmet sulla fan page del blog.
L'azienda utilizza unicamente pochi e semplici ingredienti naturali che conferiscono gusto a tutta la produzione.Gnocchi, pesto e sughi di primissima qualità, preparati con ingredienti freschi, naturali e certificati; privi di conservanti e additivi, non contengono nè coloranti ne aromi artificiali.
Non vengono assolutamente utilizzati fiocchi di patate o fecola.
L'azienda preserva gusto e qualità proponendo ai propri clienti prodotti che riescono ad accontentare tutti i gusti.
Gli gnocchi ed il purè vengono prodotti nello stabilimento di Treviso con vere patate cotte a vapore per preservare gusto e qualità.
Il pesto genovese viene prodotto nello stabilimento di Savona usando esclusivamente basilico genovese D.O.P. così come i sughi e altre specialità gastronomiche tipiche liguri.
Oggi mi mostro una ricetta realizzata con una delle specialità Patamore Buona Compagnia Gourmet: gnocchi freschi agli spinaci, un tocco di gusto in più, che si abbina agli ingredienti base quali patate fresche, farina, uova e sale.
Con questi gustosi gnocchi agli spinaci ho preparato una ricetta che è piaciuta a tutti, abbinandoli ad una crema allo zafferano con fiori di zucca e pancetta.
GNOCCHI CREMOSI CON FIORI DI ZUCCA E PANCETTA

domenica 25 agosto 2019

AUKEY: PORTA CELLULARE AUTO MAGNETICO - PRESE TELECOMANDATE

Buon pomeriggio oggi vi parlo ancora dei miei acquisti Aukey. 
Come già sapete in questo ultimo periodo, dove aver riscontrato l'ottima qualità di questa azienda, sto comprando alcuni utilissimi accessori elettronici per smartphone e per la casa.
Oggi voglio condividere con voi la mia opinione sui miei due ultimi acquisti.
Inizio con mostrarvi Aukey Porta cellulare auto magnetico, un supporto molto utile come postazione per lo smartphone in auto. 
AUKEY: PORTA CELLULARE AUTO MAGNETICO - PRESE TELECOMANDATE