LETTORI FISSI

giovedì 18 settembre 2014

ALGASCRUB GUAM: TRATTAMENTO ESFOLIANTE PER IL CORPO

Salve a tutti oggi voglio ritornarvi a parlare di dell’azienda Lacote e del marchio più famoso al mondo per i suoi fanghi: Guam. Grazie ad Egidio Siena, un giovane  imprenditore esperto di cosmesi e prodotti naturali Nel 1986 si reca a Brest, dove si ritrova a scoprire le proprietà delle alghe che nascono sui fondali marini in corrispondenza delle aspre e fredde coste a falesia della Bretagna. Le alghe, raccolte durante l’estate, vengono portate a riva , caricate su carri e distese ad essiccare al sole e al vento oceanico, con un procedimento simile a quello usato per il fieno o per i fiori secchi in Provenza.
Dopo qualche giorno le alghe marine cedono tutta la loro acqua perdendo circa l’80% del loro peso e assumono l’aspetto di un terriccio.
Edigio Siena, colpito ed incuriosito dall’effetto che possano avere le alghe per la cura degli inestetismi cutanei, come la pelle a buccia d’arancia, miscela le alghe essiccate con argilla e diversi estratti naturali, così da ottenere un “fango”. In laboratorio si sono notati subito gli effetti  già dalle prime applicazioni: grazie al forte effetto drenante delle alghe, si riscontrò sulle donne, che decantarono l’efficacia del prodotto, un calo del girocoscia, e successivamente dopo qualche trattamento una riduzione della cellulite e delle adiposità cutanee e la pelle appariva più levigata, liscia, morbida e dal colorito più sano e splendente.
Nascono così i famosi fanghi d’alga Guam e da li tutta una serie di cosmetici per la cura e la bellezza del corpo. In particolare voglio mostrarvi Algascrub, un esfoliante ideale in questo periodo: dopo l’estate la pelle comincia a diventare secca, Algascrub favorisce il rinnovamento della pelle, lasciandola morbida e setosa.
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ALGASCRUB GUAM: TRATTAMENTO ESFOLIANTE PER IL CORPO 
La sua formulazione, arricchita con  Alghe GUAM, sali marini ed oli vegetali emollienti, elimina impurità e ispessimenti cutanei, favorendo  il rinnovamento cellulare. Grazie all'azione "aromaterapica" degli oli essenziali (Limone, Menta e Rosmarino) ad effetto energizzante e rivitalizzante, garantisce una straordinaria ed "inedita" sensazione di benessere generale.
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ALGASCRUB GUAM: TRATTAMENTO ESFOLIANTE PER IL CORPO 
Di solito io utilizzo Alga scrub prima di passare al trattamento con i Fanghi d’Alga Guam: la pelle libera da ogni impurità è più recettiva ad assorbire tutti i principi attivi del trattamento anti cellulite, vi assicuro che potrete usufruire , comodamente a casa, di un trattamento come quelli previsti in centro benessere. 
La texture, anche se è uno scrub, esercita un’esfoliazione delicata io procedo così: dopo aver passato la doccia sulle zone da trattare, con dei movimenti circolari, effettuo dei massaggi insistendo dove sono presenti maggiori ispessimenti cutanei e procedo a risciacquare. La pelle dopo il trattamento risulta leggermente arrossata, m
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ALGASCRUB GUAM: TRATTAMENTO ESFOLIANTE PER IL CORPO 
La pelle da subito è liscia e morbida, perfetta per poter passare ai trattamenti successivi. L’odore, anche se un po’ forte, è molto gradevole, direi una sorta di aroma terapia che dona una sensazione di benessere generale. Io ho una pelle delicata ma non ho notato allergie o comunque irritazioni. 
Le confezioni in vendita disponibili sono in barattolo da 700gr oppure in vaso da 85gr, confezione ideale anche da portare in viaggio, per concedervi ovunque questo rituale di bellezza. La data di scadenza impressa sulla confezione ne prevede l'utilizzo per un massimo di 12 mesi dall'apertura. 
Non mi resta che lasciarvi i contatti aziendali, alla prossima!!!

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lunedì 15 settembre 2014

CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE

Salve a tutti, questo di oggi è un articolo dedicato in particolare agli amanti del caffè, ma anche a chi vuole scoprire la selezione e le miscele dell’azienda Carraro. Carraro nasce nel 1927: l'entusiasmo per il proprio lavoro, la consapevolezza di saperlo fare bene, la volontà di migliorare sempre, ha portato l’azienda ad affermarsi positivamente sul mercato. Tutte le fasi, dalla scelta del caffè verde, la tostatura, fino alla miscelazione e confezionamento sono seguite scrupolosamente al fine di poter soddisfare a pieno una clientela sempre più esigente nei gusti. L’azienda ha ben dodici linee produttive:

  • 5 linee confezionamento sottovuoto caffè macinato

  • 2 linee confezionamento caffè in grano con valvole
  • 2 linee confezionamento caffè in cialde monodose


  • 3 linee  confezionamento lattine in atmosfera compensata.

Inoltre Carraro presenta una gamma di caffè molto ampia per tipologie, formati e confezioni tale da poter 
soddisfare perfettamente ogni esigenza del trade moderno e tradizionale, sia esso Food Service, 
Retail o Vending.

Ecco alcuni dei prodotti che ho avuto modo di provare.

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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
Carraro non è solo caffè, offre anche dell'ottimo cacao sia dolce che amaro, ideali per la preparazione di dolci, nel latte e tutto ciò che stimola il vostro palato, le confezioni sono disponibili nel formato da 250g.

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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
L'espresso specialty arabica blend è una miscela che permette di gustare un caffè denso e corposo proprio come quello del bar. Nel barattolo di latta da 250g.
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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
Una miscela 100% arabica per un caffè più aromatizzato e dal profumo intenso. torrefatto in grani. Nella confezione da 250 g.

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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
Il decaffeinato per chi non vuole rinunciare al caffè ma con una concentrazione di caffeina ridotta non superiore allo 0.10%. La confezione disponibile è da 250g.

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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
 L'Olandesino è una deliziosa bevanda a base di cioccolato, ideale per riscaldare le serata autunnali, magari con un'aggiunta di panna, per un dolce piacere. La confezione contiene 10 bustine monodose.

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CAFFE' CARRARO: LE MIGLIORI MISCELE DI CAFFE' IN GRANI O IN CIALDE 
Bellissimo il cofanetto che contiene ben 6 miscele provenienti da rinomate zone di produzione del caffè, sicuramente apprezzato come cadeaux dai palati più raffinati. 
Una piacevole scoperta quella che ho potuto fare grazie ai prodotti Carraro, non mi resta che lasciarvi i contatti aziendali, alla prossima!!!

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giovedì 11 settembre 2014

ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI

Salve a tutti, oggi ho il piacere di parlarvi di Enoglam, grazie a Luciano Brotto e Marcello Bruschetti la grappa, uno tra i più rinomati distillati d’Italia, oltre che al gusto e alla tradizione, riscopre all’amore per il bello. EVO, il progetto da loro ideato, ha come obiettivo di fare della grappa,  tecnicamente una Grappa Riserva, il distillato più esclusivo ed elegante prodotto in Italia. . Una produzione limitatissima ed un’immagine all’altezza delle caratteristiche per fare di EVO un unicum destinato a pochi privilegiati, curiosi, attenti, amanti dei distillati di qualità e della vita. L’eleganza e la raffinatezza delle confezioni dei distillati Enoglam si contraddistinguono, singolari e uniche confezioni contengono dei distillati di qualità eccellente.

Ecco due delle confezioni regalo che è possibile acquistare. 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
O de V è una vodka cristallina, con gradazione 40% Vol, dalle sfumature delicatamente floreali e fruttate, toni raffinati di albicocca e pesca che si accompagnano a lievi sentori di fiori bianchi d’acacia. Ideale in accompagnamento a piatti di pesce crudo, sushi e sashimi, ostriche, salmone e trota affumicati o sotto sale, sublime con il caviale. Particolarissima la confezione nella quale è contenuta la bottiglia da un litro di vodka O de V: una borsetta a bauletto rigida, con particolari in pelle , all'interno è rivestita con della fodera di colore arancio che da risalto alla bottiglia completamente trasparente. La confezione è disponibile in tre diversi colori: quella che vedete in foto grigio chiaro, grigio scuro con particolari in pelle arancioni, oppure completamente arancione con  inserti in pelle color cuoio. 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
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ENOGLAM: EVO E O DE V - GRAPPA GRAN RISERVA E DISTILLATI 
IL GIOCO DEI SIGARI
Sicuramente la grappa EVO si abbina benissimo ad un buon sigaro. Evo ha pensato quindi di riproporre una confezione che sia al tempo stesso un'alternativa alla classica bottiglia e che permette di degustare più prodotti. Le provette in vetro da 3 o 5ml rievocano il sigaro: questa confezione contiene 10 "sigari" contenenti brandy e grappa, ma è possibile trovare la stessa modalità di confezionamento in scatole di legno anche più grandi fino ad arrivare a 100 sigari. 

Come avete potuto vedere queste confezioni particolari possono essere ideali per un regalo da farsi e da fare, non mi resta che lasciarvi i contatti aziendali, alla prossima!!!

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martedì 9 settembre 2014

FARMO PRODOTTI SENZA GLUTINE: PRONTOCREM - RICETTA BIGNE' DOLCI

Salve a tutti, durante la stagione estiva ho avuto modo di navigare sul web con più calma e tempo, tra le varie aziende che ho avuto modo di conoscere e consultato Farmo ha suscitato la mia attenzione. Un’azienda che propone ai clienti sempre più attenti al proprio benessere, una linea di prodotti dietetici ,gustosi e privi di glutine che facilmente possono essere collocati nelle preparazioni culinarie giornaliere.

Tra i prodotti che ho avuto modo di provare c’è Prontocrem, un delizioso e gustoso preparato per crema istantanea a freddo. 
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FARMO PRODOTTI SENZA GLUTINE: PRONTOCREM - BIGNE' DOLCI
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FARMO PRODOTTI SENZA GLUTINE: PRONTOCREM - BIGNE' DOLCI
Con Prontocrem è possibile preparare in pochi minuti una deliziosa crema, normalmente per la realizzazione delle creme c’è bisogno di uova, ma Farmo propone questo preparato che permette di farcire e guarnire dolci, torte, pasticcini… La confezione che vedete in foto è disponibile nel formato da 300gr . Ho utilizzato Prontocrem  per farcire dei bignè. Ecco la ricetta.

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FARMO PRODOTTI SENZA GLUTINE: PRONTOCREM - BIGNE' DOLCI
INGREDIENTI
PER LA PASTA CHOUX
  • 150GR DI FARINA 00
  • 120GR DI BURRO
  • 5 UOVA
  • 350ML DI ACQUA
  • 1 PIZZICO DI ZUCCHERO
  • 1 PIZZICO DI SALE

PREPARAZIONE
Voglio premettere che ho sostituito la farina con Fibrepast Farmo, un composto privo di glutine, indicato per la preparazioni di dolci e per chi ha problemi di celiachia. Versate l'acqua in una pentola, aggiungete un pizzico di zucchero e uno di sale, aggiungete il burro a pezzettini, mettete sul fuoco e portate ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Togliete dal fuoco la pentola e aggiungete un pò per volta il preparato, rimestando con cura per evitare che si formano grumi. 
Rimettete la pentola sul fuoco basso e continuate a mescolare finchè il composto non diventi una palla che si staccherà dalle pareti della pentola. Lasciate raffreddare il composto e unite le uova una per volta, avendo cura di incorporarle per bene al composto, quando l'impasto risulterò liscio inserite il composto in una sacca per dolci e distribuite il composto a mucchietti grossi quanto una noce su una placca foderata da carta forno. Avete di distanziare i mucchietti perchè in forno si gonfieranno un bel pò. Infornate a 200° per circa 20 minuti, lasciate quindi raffreddare.
Per la crema procedere così: mettete il contenuto Prontocrem in un recipiente capiente e aggiungete mescolando 500gr di acqua tiepida. Rimestate con cura.

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FARMO PRODOTTI SENZA GLUTINE: PRONTOCREM - BIGNE' DOLCI
 Prendete i bignè e tagliatene un pezzettino alla punta e farcite con Prontocrem. Ho preparato questi bignè per il mio compleanno, sono piaciuti a tutti, Prontocrem ha un ottimo gusto e nessuno degli invitati avrebbe immaginato fosse una crema senza uova e senza glutine.
Vi lascio i contatti aziendali, alla prossima ricetta!!!

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sabato 6 settembre 2014

SALSA BARBECUE CALVE': PIADINE ARROTOLATE FARCITE

Salve a tutti oggi vi parlo di salse, anzi direi le salse per eccellenza Calvè. Chi di voi non le conosce?! Gustose e ottime per ogni ricetta. Da 50 anni Calvè porta sulle nostre tavole non solo la classica maionese, ma anche ketchup, senape e salse di ogni tipo, per soddisfare i gusti di tutti: dal più intenso al più delicato, per esaltare ogni ricetta con un tocco di gusto in più. Ogni prodotto Calvè è fatto con ingredienti gustosi che sanno rendere stuzzicanti tutti i momenti della giornata. Ora che la primavera è inoltrata e le giornata sono decisamente favolose sicuramente ci dedicheremo a delle gustosissime grigliate. In famiglia, con gli amici o con una persona speciale, quello della grigliata è un momento conviviale per ritrovarsi e Calvè è pronta a portare un  tocco di gusto in più anche nei pomeriggi più assolati. Che sulla griglia ci sia carne rossa, sfizioso pollo, delicato pesce oppure fresche verdure, Calvè ha la salsa giusta per dare a ogni sapore quel tocco in più che rende ogni piatto unico e inimitabile.
In particolare voglio proporvi una ricetta che prevede l'utilizzo della salsa barbecue Calvè.
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SALSA BARBECUE CALVE' 
La Salsa Barbecue è la più tradizionale ed immancabile salsa americana per le grigliate, il suo particolare sentore dolciastro e l'aroma deciso di affumicato sanno completare alla perfezione le succulente "pork ribs" in perfetto stile Yankee. 
Ecco la piadina Barbecue.
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SALSA BARBECUE CALVE': PIADINE ARROTOLATE FARCITE 
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SALSA BARBECUE CALVE': PIADINE ARROTOLATE FARCITE 
INGREDIENTI

  • 2 PEZZI DI SALSICCIA
  • FETTE DI FORMAGGIO FUSO A FETTE
  • 1 MAZZETTO DI RUCOLA
  • SALSA BARBECUE CALVE'
  • 1 CONFEZIONE DI PIADINE 

PREPARAZIONE
Prendete la salsiccia, e una volta privata della pelle, inserita in un mix per tritarla il più finemente possibile, disponete sulla piadina uno strato sottile di salsiccia, del formaggio fuso a fette e la rucola, avvolgete molto delicatamente e spennellate la superficie esterna con la salsa Barbecue Calvè. A questo punto passate le piadine sulla griglia, durante la cottura di formerà una deliziosa crostina dal sapore affumicato che renderò la piadina piacevolmente gustosa. 
Provatela per una serata tra amici o come alternativa per una cena da passare in giardino. 
Vi lascio i contatti aziendali per conoscere tutti i prodotti Calvè, alla prossima!!!

CONTATTI
sito web: https://www.calve.it/

giovedì 4 settembre 2014

PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA

Salve a tutti oggi vi parlo del pastificio Panarese,  produttori di pasta artigianale,  impegnati nella filiera corta attentamente controllata, certificata e tracciata. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a bassa temperatura, combinate con la purissima acqua del Vivo d’Orcia, rendono la pasta Pananrese assolutamente inimitabile, viene utilizzata esclusivamente semola di grano duro coltivato nei campi della Val d’Orcia, una piccola valle della Toscana, parco naturale dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Il pastificio Panarese è l’esempio di come è possibile produrre pasta con l’utilizzo di solo Grano Duro Italiano coltivato nei propri campi, selezionando solo il grano migliore, nelle migliori condizioni agronomiche. Il pastificio Panarese è situato nel cuore di questa valle e sono circondati da splendide località ricche d’arte e di storia come Pienza, San Quirico d’Orcia, Castiglione d’Orcia, Montalcino e altri piccoli borghi. Il clima favorevole con la relativa aridità estiva, la natura argillosa di buona parte dei terreni conferiscono al grano duro coltivato, un alto indice di proteine e glutine di alta qualità, donando alla pasta sapore e consistenza unici.
Ecco dei formati di pasta proposti da Panarese.

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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
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PASTIFICIO TOSCANO PANARESE: LA PASTA TIPICA DELLA VAL D'ORCIA
Una vasta scelta di formati per soddisfare ogni esigenza, le confezioni sono disponibili in formato da 500gr, e il packaging trasparente vi permette di poter visionale il prodotto da subito. La pasta mantiene perfettamente la cottura , è sufficiente seguire i tempi di cottura indicati sulla confezione; vi invito a seguirmi presto le ricette.
Vi lascio i contatti aziendali alla prossima!!!

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venerdì 29 agosto 2014

SALSA KETCHUP CALVE': RICETTA CORDON BLEU

Salve a tutti, quest'oggi voglio lasciarvi la ricetta per un cordon bleu, molte volte per motivi di tempo si comprano già pronti ma posso assicurarvi che preparato da voi ha tutto un altro sapore. Per accompagnare il piatto ho scelto di affidarmi alla qualità delle salse Calvè e, in particolare del Ketchup. 
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LE NUOVE SALSE PER GRIGLIATA: KETCUP CALVE'
Il colore rosso e il gusto stuzzicante e inconfondibile di pomodoro contraddistinguono da sempre il Ketchup Calvè, per rendere più fantasiosa carne e hamburger alla griglia, e accendere il colore delle patatine. Il Ketchup Calvè non ha solo un gusto unico che sa rendere appetitose carni, hot dog e tutto ciò che la fantasia suggerisce, ma è anche fatto con una ricetta sana, composta solo da ingredienti naturali, e che apporta solo 15kcal per porzione. Il pratico Top Down Ketchup Calvè rende i piatti più divertenti: con un pò di creatività ecco una faccina o dei cuoricini su ogni portata. 
Da 50 anni Calvè porta sulle nostre tavole non solo la classica maionese, ma anche ketchup, senape e salse di ogni tipo, per soddisfare i gusti di tutti: dal più intenso al più delicato, per esaltare ogni ricetta con un tocco di gusto in più. Ogni prodotto Calvè è fatto con ingredienti gustosi che sanno rendere stuzzicanti tutti i momenti della giornata. Ora che la primavera è inoltrata e le giornata sono decisamente favolose sicuramente ci dedicheremo a delle gustosissime grigliate. In famiglia, con gli amici o con una persona speciale, quello della grigliata è un momento conviviale per ritrovarsi e Calvè è pronta a portare un  tocco di gusto in più anche nei pomeriggi più assolati. Che sulla griglia ci sia carne rossa, sfizioso pollo, delicato pesce oppure fresche verdure, Calvè ha la salsa giusta per dare a ogni sapore quel tocco in più che rende ogni piatto unico e inimitabile.
Ecco a voi la ricetta.
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SALSA KETCUP CALVE': RICETTA CORDON BLEU 
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SALSA KETCUP CALVE': RICETTA CORDON BLEU 

INGREDIENTI
  • 2 FETTE DI PETTO DI POLLO
  • 2 FETTE DI PROSCIUTTO COTTO PARMACOTTO
  • 1 FETTA DI FORMAGGIO FUSO A FETTE
  • PANE GRATTUGIATO
  • 1 UOVO
  • SALE Q.B.
  • SALSA KETCHUP CALVE'

PREPARAZIONE
Prendete le fette di petto di pollo battetele leggermente con un batticarne, avendo cura di non romperle, (per ovviare a questo problema di solito metto un foglio di carta forno sulle fette), disponete su una fetta il prosciutto cotto, io lo prendo affettato sottile, ma potete anche prendere una fetta un pò più spessa, la fetta di formaggio fuso a fette e chiudete con la fetta di petto di petto. Sbattete l'uovo con del sale in un recipiente basso e capiente e bagnate delicatamente il cordon bleu, passate nel pane grattugiato, ( se preferite una panatura più croccante potere ripassare nell'uovo e poi nel pane grattugiato). Per la cottura potete procedere in due modi: friggere il cordon bleu oppure optare per una cottura più leggera al forno, se preferite quest'ultima irrorate con olio extravergine di oliva e lasciate cuocere a 180° per circa 20 minuti. Potete servire con della lattuga e pomodorini freschi e la salsa Ketchup Calvè.
Alla prossima, per informazioni sui prodotti Calvè vi lascio di seguito i contatti aziendali.

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