Mi piace abbinare ai piatti che preparo dei vini di qualità proprio come quelli delle Cantine Cardaropoli, una produzione che nasce da oltre 70 anni di esperienza nel settore.
La passione e l'amore si traduce in una produzione di vini di eccelsa qualità che i clienti apprezzano con piacere rinnovando di volta in volta il loro gradimento.
Ho ricevuto una selezione di 3 vini in particolare:
- Aglianico dal colore rosso brillante e dai profumi spiccati di frutta rossa e leggera nota speziata. Un vino denso, corposo, persistente e gustoso e piacevole da abbinare a primi e secondi di terra, formaggi stagionati, salumi e carni rosse https://cantinecardaropoli.com/.../aglianico-beneventano.../
-Fiano un vino dal colore paglierino con riflessi verdognoli. Aroma intenso, elegante, fruttato dai sentori di melone bianco e frutta fresca con note minerali, ideale con per piatti leggeri, piatti di pesce, carni bianche https://cantinecardaropoli.com/prodotto/fiano-campania-igp/
-Irpinia Campi taurasini Dop, un vino dal colore rubino intenso caratterizzato da note floreali, fruttate e speziate, con sentori di violetta, lampone e cannella. Di grande struttura ed eleganza. Morbido, caldo, con tannini fini e lunga persistenza.
Accompagna arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie e tartufi, formaggi e salumi stagionati
Vi consiglio di provare questi vini inoltre per maggiori informazioni e per conoscere meglio il mondo delle
Cantine Cardaropoli
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