LETTORI FISSI

venerdì 12 ottobre 2012

AZIENDA AGRICOLA BALLERINI:PRODOTTI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA

Salve a tutti voglio parlarvi di un'azienda agricola a conduzione familiare . Dal 1995 coltiva con metodo biologico frutta e verdura sana e naturale direttamente sulle nostre tavole. Ho avuto modo di preparare qualche piatto con le verdure della signora Vanna Anna e voglio proporla anche a voi.
AZIENDA AGRICOLA BALLERINI:PRODOTTI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Un contorno dal gusto autunnale ecco gli ingredienti tutti provenienti dall' AZIENDA AGRICOLA BALLERINI:
  • 2 MELANZANE
  • 2 ZUCCHINE
  • 2 PEPERONI (GIALLO E ROSSI)
  • 2 PATATE
Lavate e mondate tutti gli ortaggi e tagliateli a tocchetti, in una padella antiaderente mettete a soffriggere uno spicchio d'aglio con dell'olio extravergine di oliva e mettete insieme tutte le verdure. Fatele rosolare per bene prima di girarle e quasi a fine cottura aggiustare di sale. Questo contorno lo preparo spesso durante l'autunno e piace a tutti provatelo!
AZIENDA AGRICOLA BALLERINI:PRODOTTI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Ho anche preparato un sughetto sempre con le zucchine dell'AZIENDA AGRICOLA BALLERINI: un primo piatto gustoso e leggero.
AZIENDA AGRICOLA BALLERINI:PRODOTTI DI AGRICOLTURA BIOLOGICA
Basta lavare, mondare a tagliere a pezzettini le zucchine. In una padella mettete a soffriggere un trito di aglio e cipolla aggiungete le zucchine e lasciate andare a fuoco lento, quando le zucchine sono morbide aggiungere un pò di vino bianco e lasciare evaporare aggiustare di sale. A parte portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata cucinate il formato di pasta che più desiderate, scolate e saltate in padelle unitamente alla zucchine un'abbondante spolverata di formaggio e il piatto è pronto.
Vi rimando al sito dell'azienda dove troverete tantissimi prodotti Azienda Agricola Ballerini grazie per avermi seguita alla prossima!!!

20 commenti:

  1. gnammmmm che bontà...!!! grazie per questa goduria visiva!!!

    RispondiElimina
  2. buonissima deve essere davvero molto appetitosa^^

    RispondiElimina
  3. entrambe le proposte sono buonissime, adoro le verdure biologiche!

    RispondiElimina
  4. gustose le verdure ballerini, ottime!

    RispondiElimina
  5. che bei piatti che hai preparato con queste deliziose verdurine..brava ^_^

    RispondiElimina
  6. Non conoscevo questa marca. Amo mangiare sano e la Ballerini sembra promettere bene..

    RispondiElimina
  7. Anch'io cerco di prediligere i prodotti biologici :)

    RispondiElimina
  8. Se continui a pubblicare foto di piatti invitanti non verrò più a leggere il tuo blog! Ihihih :)

    RispondiElimina
  9. io adoro le verdure!!!!! le magio tutti i giorni!!!!
    non conoscevo quest'azienda....fortissima!

    RispondiElimina
  10. Adoro la pasta con le verdure saltate in padella!

    RispondiElimina
  11. meraviglia!!!! una porzione verso roma, grazie!

    RispondiElimina
  12. hai preparato proprio un buon piattino con questi prodotti sani e gustosi ^^

    RispondiElimina
  13. Bella ricetta e sicuramente anche buona :)

    RispondiElimina
  14. Sono stata vegetariana per ben 10 anni, quindi ovviamente il tuo piatto mi piace tantissimo, slurp!:P

    RispondiElimina

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.