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sabato 13 ottobre 2012

FORMAGGI INALPI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA

Salve a tutti oggi voglio parlarvi di IN.AL.PI, un'azienda attiva nel settore caseario dal 1800. Il suo successo è dato dalla ricerca sempre più accurata di materie prima di altissima qualità.  L'utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione alle norme igienico sanitarie costituiscono il valore aggiunto che contraddistingue la produzione IN.AL.PI.
La vasta gamma di prodotti permette di accontentare le richieste di mercato, vediamo insieme alcuni prodotti:
FORMAGGI IN.AL.PI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA 
  • FORMAGGINI
  • FORMAGGIO FUSO A FETTE NORMALI, EMMENTAL E LIGHT
Io ho usato le fette normali per realizzare questi fagottini di CREPES CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO.
FORMAGGI IN.AL.PI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA 
INGREDIENTI PER LE CREPES
  • 250 GR DI FARINA 
  • 500ML DI LATTE 
  • 3 UOVA 
  • SALE
RIPIENO 
  • PROSCIUTTO COTTO 
  • FETTE DI FORMAGGIO FUSO IN.AL.PI
CONDIMENTO
  • BESCIAMELLA 
  • FORMAGGIO GRATTUGIATO 

Per la preparazione delle crepes sbattete in una terrina le uova e il latte e aggiungente la farina poco per volta aggiustando di sale. Imburrate leggermente una padella antiaderente e preparate le crepes fino ad esaurimento del composto. Una volta preparate tutte prendete una teglia ( io prendo quelle usa e getta) e imburratela leggermente, prendete le crepes e disponetevi al centro prosciutto cotto a pezzetti e una fetta di formaggio fuso IN.AL.PI 

FORMAGGI IN.AL.PI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA 

e richiudeteli  in modo da formare un fagottino e adagiateli sulla teglia e ricopriteli di besciamella e formaggio grattugiato.

FORMAGGI IN.AL.PI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA 

Metteteli in forno a 180° per 15 minuti in modo che non si asciughino troppo e lasciateli poi riposare per qualche minuto in modo da far assestare il ripieno.

FORMAGGI IN.AL.PI: GUSTO E BONTA' IN CUCINA 

Per un sapore più deciso del ripieno potete utilizzare anche le fette con emmental. Vi rimando al sito INALPI  Buon appetito e grazie ancora una volta per avermi seguita alla prossima!!!

37 commenti:

  1. Risposte
    1. grazie sono veramente buoni e con i prodotti IN.AL.PI acnora di più

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  2. *__* buonissimi...amo ste cose

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  3. Risposte
    1. già ma uno strappo alla regola si può fare di tanto in tanto :)

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  4. che bontà, io uso inalpi e li trovo ottimi davvero!

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  5. che buone le crepes e poi con questi formaggi,saranno siucuramente divine...brava ^_^

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  6. Che bontà!! :P Non vedo l'ora di utilizzare anch'io i prodotti Inalpi!!

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  7. Mamma mia cosa vedono i miei occhi!!! Belle e buone le crepes :-P

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  8. Io potrei sentirmi male solo vendendo il tuo post, sappilo...ho una repulsione folle per tutto ciò che è formaggio >_<

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  9. io non sono amante delle sottilette.....ma mia figlia adora pasta e formaggino!!!!!
    chissà che buone pero' le crepes!!!!

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  10. CHE BUONE LE CREPES,CON LE SOTTILETTE INALPI POI, SONO ANCORA PIU BUONE!

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  11. Brava, ma che buone queste crepes!!
    Complimenti!!

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  12. buonissimi!! e tu sei bravissima!!

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  13. ke bontà hai preparato. complimenti!

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  14. wow che spettacolo :) gnam le vorrei ora

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  15. Ma l'hai scritto per me questo post? Io sono golosissima di questi prodotti!
    Copieró anche la tua ricetta!

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  16. Oh,mamma che fame mi sta venendo ma sono buonissime le crepes cucinati in questo modo e mi piace il formaggio quando si fonde ^_^

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  17. che fameeeeee complimenti per la ricetta e anche per il prodotto usato

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  18. mmmmmm le crepes! Poi con le sottilette..

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  19. non ti dico che fame sei riuscita a farmi venire!!

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  20. Le crepes devono essere ottime! Non ho mai provato nulla di questa marca!

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  21. deliziosiiii...e conosco bene questo brand goduriaaaa...gnam gnam

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  22. Mi fai venire voglia di provarle subito! *_*

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  23. uhh mai provati ora devo rimediareeee

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