SPAGHETTI INTEGRALI CON CIME DI RAPA SU CREMA DI PATATE E ACCIUGHE

Sarà che non ci sono giornate molto calde con tutto che siamo entrati in primavera, ma io preferisco portare in tavola ancora i gusti e i sapori tipici invernali. 
Ho un pò rivisitato la classica ricetta pugliese della pasta con cime di rapa e devo dire che ne è venuto fuori un piatto che ha trovato riscontro positivo dai miei ospiti. 
Ecco i miei spaghetti integrali con cime di rapa su crema di patate e acciughe.

SPAGHETTI INTEGRALI CON CIME DI RAPA SU CREMA DI PATATE E ACCIUGHE