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domenica 11 maggio 2014

DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE

Salve a tutti oggi voglio parlarvi di DolomitiStore, un negozio on-line dove è possibile acquistare i prodotti gastronomici delle verdi vallate del Bellunese. Chiunque, grazie a Dolomiti Store può portare in tavola l’antica bontà dei prodotti tipici bellunesi,  di altissima qualità, genuini e artigianali. Realizzati completamente a mano secondo le antiche ricette di una volta, come la pasta di alta qualità preparata con una farina completamente priva di qualsiasi additivo, auto-prodotta in cooperazione a Santa Giustina (BL), e con uova fresche rigorosamente selezionate in Provincia di Belluno.
Dolomiti Store permette di poter gustare un vasto assortimento di piatti tipici montani, protagonisti dell’eccellente tradizione gastronomica veneta: dai casunziei ai canederli, dai ravioli di selvaggina agli spatzle verdi fino agli gnocchi in tutti le loro molteplici forme e in tutti gli svariati gusti.
Ecco una selezione dei prodotti che è possibile trovare nello store. 
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
Gli Spatzle sono degli gnocchetti di farina che vengono il più delle volte accompagnati come contorno a piatti di cacciagione e carni ricche di intingolo ma sono ottimi anche come primo piatto, gratinati, conditi con panna fresca o burro fuso a color nocciola, qui nella variante alle rape rosse e alla zucca. 
Ho condito i Spatzle alla zucca con una crema al parmigiano e pepe, davvero deliziosi, si sente tutto il sapore della zucca. 

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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
I casunziei alle erbette di campo sono triangoli di sfoglia sottile, farciti con un impasto di barbabietole rosse, patate e rapa gialla. Dopo averli lessati si servono cosparsi di abbondante burro fuso, di una spolverata di grana grattugiato, profumando con qualche seme di papavero.
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
I buonissimi Rustici con farina di segale e ripieno alle noci, fatti a mano e con uova freschissime, ideali da condire con burro fuso e salvia. Il ripieno è ricco e saporito. 
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
I canederli sono tra i prodotti più gettonati e forse più conosciuto dell’Alto Adige, un piatto che spesso si trova sulle tavole del Trentino, specie nelle giornate più fredde, vengono cucinati per 18 minuti in brodo di carne e possono essere conditi in diversi modi, con burro fuso e salvia, serviti nel brodo stesso di cottura, o anche con un sughetto di pomodoro fresco. Io li ho conditi proprio così, nella foto li vedete in tre ottime varianti: con speck, spinaci e al formaggio, tutti dal gusto davvero molto particolare, si sentono perfettamente i profumi e i sapori degli ingredienti che li caratterizzano. 
Io li ho cucinati per 18 minuti in brodo ci carne e poi li ho conditi con un sughetto di pomodoro fresco.
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
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DOLOMITI STORE: PRODOTTI TIPICI DEL BELLUNESE
La Pasta corta con Spirulina è ideale per vegetariani e vegani, la spirulina non è altro che una microalga dal colore verde-blu già utilizzata dagli Aztechi, ha proprietà energetiche, antiossidanti e favorisce la digestione. 
Non mi resta che lasciarvi i contatti aziendali, alla prossima!!!

CONTATTI

75 commenti:

  1. Non conosco questa marca. Una caratteristica che mi è andata subito all'occhio leggendo la tua review è la particolarità delle diverse forme di pasta. Mi piacerebbe preparare qualche ricetta per un occasione speciale.

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    1. si vero, lavorano oltre che con diversi ripieni anche con diversi formati

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  2. Questi prodotti mi interessano moltissimo perchè non ho mai visto dalle mie parti la pasta alla zucca o alle noci. Vorrei provarla

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  3. dei prodotti davvero originali per stupire palati curiosi :) ti aspetto da me, quando vuoi :)

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    1. si vero, a casa sono piaciuti proprio a tutti

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  4. Sembrano ottimi e li hai rappresentati benissimo!non li conoscevo,grazie per la tua recensione!vado subito a dare uno sguardo al sito!

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    1. grazie a te, sono sicura che troverai tantissimi prodotti di qualità su dolomiti store

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  5. ..Ma che bontà anche oggi cara mary nel tuo blog.. gli Spatzle devono esser qualcosa di buonissimo come anche gli altri prodotti che propone Dolomiti Store..un sito che non conoscevo ma vado subito a visitare..vorrei tantissimo assaggiare i canederli..!!!

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    1. grazie, se li provi fammi sapere come ti trovi

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  6. devo dire che tutti questi prodotti mi hanno fatto venire una fame, soprattutto quei rustici alle noci con farina di segale, devono essere squisiti

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    1. devo dirti che tra tutti i rustici alle noci piacciono tanto anche a me :D

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  7. Ma che buoni!!! Tutti prodotti tipici della regione che amo molto. I canederli li faccio anche da me qualche volta, però acquistarli già pronti è più comodo. Che delizia i Rustici ripieni alle noci *_* mi viene l'acquolina e l'ora di cena è ancora lontana.

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    1. :D, i canderli io li adoro mi piacciono moltissimo con dolomiti store ho trovato ottima qualità

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  8. Cara Maria...i tuoi piatti mi hanno messo un forte appetito! :) Non ho mai mangiato i prodotti tipici bellunesi ma da quel che vedo...devono essere una delizia per il palato! Vado a vedere il sito grazie per averne parlato. Complimenti ancora per i tuoi piatti!!!! ;)

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    1. grazie a te, sono sicura che s dolomiti store troverai tantissimi ottimi prodotti

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  9. no va beh. Io sono incinta e mi hai fatto ricordare quando ero incinta dei gemelli che mi veniva voglia di canederli. che tragedia adesso. Acquisterò sicuramente su dolomiti store, almeno la mia bimba nasce senza voglie di canederli :)

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  10. ciao, non conoscevo questo shop alimentare online Dolomiti store, Sono molto incuriosita di provare Gli Spatzle entrambi i gusti! grazie per la gustosa presentazione!

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    1. grazie a te, sicurmente ti piaceranno i prodotti dolomiti store

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  11. io quando ero piccola andavo spesso sulle dolomiti con i miei. Conosco molto bene questi sapori ma è da molto che non li mangio. Userò il suggerimento di questo store per riassaporare questi buonissimi prodotti.

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    1. vedrai che ti piaceranno i prodotti dolomiti store

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  12. Sono veneta ma non conoscevo questi prodotti tipici della vicina Belluno: interessante, molto interessante!

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    1. sono davvero ottimi i prodotti dolomiti store

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  13. i rustici con farina di segale mi ispirano molto..amo viaggiare per provare le specialità del posto e questa è una bella occasione per poter mangiare questi prodotti così buoni

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    1. eh si provarli comodamente a casa, dolomiti store ha ampia scelta di prodotti

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  14. Mi piace provare i prodotti tipici di tutte le regioni e mi piacerebbe provare questi con molto piacere. Vado subito a dare un'occhiata al sito, vorrei fare una scorta di questi prodotti, molto presto.

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    1. ciao, se li provo fammi sapere come li trovi

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  15. Molti di questi prodotti li conosco di nome ma non li ho mai assaggiati. Vorrei assaggiarli, vado sul sito a vederli

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    1. vedrai su dolomiti store troverai tantissimi prodotti

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  16. questi prodotti sono così conosciuti ma molto spesso non ne conosciamo il gusto..bella l'idea di uno store che venda questi prodotti tipici da poter gustare comodamente in casa

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    1. si vero, una bella comodità e poi i prodotti dolomiti store sono ottimi

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  17. li consoco benissimo e sono tutti prodotti che mesi sul piatto fanno leccare i baffi anche ai più difficili da accontentare

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    1. ahaha vero, dolomiti store ha prodotti per tutti i gusti

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  18. Sai che le varie specialità alimentari del bellunese sono notissime ma non le ho mai assaggiate? Vado a dare uno aguardo al sito Dolomiti Store perchè sono molto incuriosita, specialmente per le paste ripiene che sono davvero particolari.

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    1. vero hanno un ripieno molto particolare ma assolutamente ottimo

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  19. Buone le spatzle ,sai io sono nata in Germania anche lì si mangiano questi prodotti deliziosi,nel Salento purtroppo non si trovano e quindi le spatzle le faccio a mano con un attrezzo specifico!ora che ho visto dolomiti store li acquisterò da lì!

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    1. dolomiti store offre un ottimo servizio e prodotti di alta qualità

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  20. spatzle... mai assaggiati ma alla zucca già li amo poi hanno un aspetto così invitante :D stupendi prodotti D: golosi!!!

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    1. anche a me hanno incuriosito molto e provandoli mi sono piaciuti tantissimo , pensa che possono essere usati anche per accompagnare secondi di carne

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  21. che delizie questi prodotti DolomitiStore, sarei molto tentato dal provare gli spatzle alla zucca e i casunziei, che non ho mai avuto modo di provare, molto invitanti i canederli che hai cucinato

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    1. grazie, io sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla qualità e dal gusto dei prodotti dolomiti store

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  22. Che prodotti davvero speciali che propone DolomitiStore..molto gustosi e assolutamente tradizionali..è inutile che ti dico che mi piacerebbe assolutamente assaggiare tutto..i canederli devono essere qualcosa di veramente speciale..grazie mille per avermi presentato questo sito..corro a dare subito uno sguardo!!!

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    1. grazie a te, sono sicura che se provi i prodotti dolomiti store ti piaceranno

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  23. ciaoo! non conocevo questi prodotti Dolomiti store devono essere davvero molto interessanti, ti ringrazio per la tua segnalazione, ti auguro una buona giornata ;)

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    1. grazie anche a te, dolomiti store ha tutti prodotti freschi e di qualità

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  24. Che prodotti particolari. Sono davvero molto interessanti..mi piacerebbe provarli, sinceramente! Ottima segnalazione DolomitiStore.

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    1. grazie, posso consigliarti di provare questi prodotti sono davvero ottimi

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  25. Che meraviglia questi prodotti, sembra che tengono benissimo la cottura, mi piacciono i siti mangerecci, vado subito a curiosare ;)

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    1. si vero, si cucinano e restano perfetti, di solito non è così per la pasta ripiena che tende a perdere il ripieno

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  26. I casunziei alle erbette sono quelli che mi incuriosiscono di piu, che delizia sicuramente, mi hai fatto venire una gran fame, ora dovrò preparare la cena prima.. =P

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    1. ahahaha, io ho trovato i prodotti dolomiti store di ottima qualità

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  27. Non avevo mai visto nulla di simile!! In particolare mi ispirano molto quegli pseudo gnocchi :) chissà che buoni!

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  28. Devo dire che questi prodotti che hai presentato sono del tutto nuovi per me, anche il brand! Interessante.. mi piacerebbe provarli! Deliziosi.

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    1. dolomiti store ha tantissimi ottimi prodotti

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  29. adoro questi prodotti del nord molto gustosi davvero

    dario fattore - whosdaf

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  30. mio padre è di Belluno. questi piatti sono fantastici. Approfitto di dolomiti store per assaggiare questa bontà

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  31. Dolomiti!!! Cosa vedono i miei occhi *_*
    E' una zona che amo particolarmente sia per i panorami mozzafiato che per le pietanze incredibilmente buone. Non sapevo esistessero anche gli spatzle di altri gusti oltre che di spinaci, vanno assolutamente provati!

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  32. Adoro i canaderli, li mangio spesso in brodo quando vado in montagna in trentino e sono favolosi. Non conosco questi di Dolomiti store ma hanno un aspetto davvero invitante e anche la tua proposta con il sughetto di pomodoro fresco e' molto appettitosa e di sicuro molto buona!! grazie per la segnalazione , daro' un occhiata al loro sito ;)

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  33. Tutte specialità che conosco ma da assaggiare mi mancano i Casunziei e la pasta con spirulina che, tra l'altro, mi incuriosisce moltissimo. Vado a visitare il sito perché sono interessata a sapere dove posso trovarli in zona. Grazie mille per la tua recensione. ciao

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  34. Non ho mai sentito parlare di questi bei prodotti, ma dalle tue ricette sembrano proprio ottimi!! Da provare assolutamente, darò uno sguardo al sito per sapere se c'è un rivenditore nella mia zona!

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  35. Non conoscevo questo brand, sembrano prodotti di buona qualità, sono curiosa,vado subito a vedere il sito. Grazie .

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  36. mi sono sempre chiesta cosa fossero i canederli, ma adesso che ho visto il tuo post mi è venuta voglia di assaggiarli. andrò su dolomiti store per acquistarli, hanno un bell aspetto.

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  37. Essendo nata e cresciuta in Sicilia, sono molto attratta dai prodotti e dai sapori tipici delle altre regioni italiane... Questi prodotti che ci hai presentato mi sono del tutto nuovi e siccome adoro la pasta fresca ripiena, mi è venuta l'acquolina in bocca a vedere le tue foto... Mmh!

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  38. questa pasta fresca ha un aspetto meraviglioso, ci sono dei formati davvero particolari e carini, ed anche i colori sono speciali, inoltre non conoscevo i canederli preparati in questo modo

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  39. questi prodotti mi sono del tutto nuovi,mi hai incuriosita molto li proverò...i rustici alle noci mi intrigano molto

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  40. Conosco la maggior parte di queste specialità avendo soggiornato molte volte in Trentino Alto Adige e in Veneto. Bello poter acquistare questi prodotti tipici grazie a Dolomiti Store, uno sfizio!

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  41. Non ho mai provato gli spatzle ma mi incuriosiscono, il formato rientra tra quelli preferiti dai miei figli. Devo fare una visitina al sito Dolomiti Store, mi piacciono molto le specialità regionali italiane e queste le conosco poco (tranne i canederli che ho trovato anche in Grecia!!!)

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  42. non conosco questi prodotti ma ho sentito parlare della qualità, devo proprio provarli anche io

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  43. Ciao carissima! Ma che bontà le proposte di questo sito! Un tuffo nel gusto pieno di queste specialità gastronomiche regionali che non vedo l'ora di provare!

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  44. mamma mia quante golosità in questo tuo post, alcune specialità bellunesi non le conoscevo, come gli spatzle e i casunziei, che tu hai ottimamente preparato, invitanti i rustici alle noci e i canederli, grazie di averci fatto scoprire i prodotti Dolomiti Store

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  45. Con me sfondi una porta aperta, sono una buona forchetta e queste specialità le conosco tutte e le porto spesso sulla mia tavola. Non conoscevo, però, Dolomiti Store e trovo che sia una grande comodità poter acquistare on line. Ho già visitato il sito e credo che fruirò dello store. Grazie per le info.

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  46. sono molto invitanti queste specialita' bellunessi che hai ricevuto,da provare.Non conoscevo Dolomiti Store e ' mi sa che vado a dere uno sguardo

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  47. Non avevo mai sentito parlare dei prodotti di dolomiti store, mi incuriosisce tantissimo la pasta con quel tipo di alga che in realtà non conoscevo ma che grazie alla tua recensione sono venuta a conoscenza :) Credo che la acquisterò in futuro sarà ottima :)

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