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lunedì 11 novembre 2013

WEARUNIQUE: TAPPETINO PER PASTICCERIA JOSEPH JOSEPH

Salve a tutti, qualche giorno fa vi ho parlato di WEARUNIQUE, ricordate? Vi avevo lasciato anticipandovi che presto avrei parlato di un nuovo articolo: eccomi qui a parlarvi del Tappetino pasticceria Joseph Joseph Roll-up 


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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

Come potete vedere dalla foto il tappetino in silicone è molto grande, ideale  per preparare dolci, permette di avere  una igienica superficie antiscivolo per la preparazione di tutti i generi di dolci di pasticceria, di glasse di sfoglie o basi per pizza. 

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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

A differenza di altri tappetini stendi pasta, è dotato di  un sistema integrato, chiudibile con cinghia che mantiene il tappetino arrotolato saldamente quando si ripone in un cassetto.

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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

Dalla foto potete notare che ha una pratica guida per la circonferenza della teglia stampata sulla sua superficie ideale per poter stendere e avere la misura esatta della base da inserire poi nella teglia. E comodissimo le sue misure sono  74 × 37 × 0.5cm e può essere facilmente lavato in lavastoviglie.
Con l'aiuto del tappetino ho realizzato un rotolo di pizza farcito.

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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO
INGREDIENTI
  • 500gr DI FARINA PER PIZZA MOLINI PIZZUTI
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE
  • 500ML DI ACQUA TIEPIDA
  • 4 MELANZANE
  • 1 MOZZARELLA DI MEDIA GRANDEZZA
  • 4 POMODORINI DI PACHINO
  • MEZZO SALAMINO AL TARTUFO BIANCO SALUMI ARMINI
  • SALE Q.B.
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PIETRO CORICELLI
PROCEDIMENTO
Disponete la farina a fontana aggiungete il lievito, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, sale, 2 cucchiaini di zucchero per attivare la lievitazione e cominciate ad aggiungere l'acqua tiepida fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, lasciatelo lievitare coperto da un canovaccio umido finchè raddoppia di volume. A parte lavate e mondate le melanzane, tagliatele a dadini e fatele cucinare con olio extravergine di oliva , a metà cottura aggiungete i pomodorini tagliati a cubetti e ultimate la cottura. Tagliate la mozzarella e il SALAME CON TARTUFO BIANCO ARMINI e teneteli da parte.
Prendete il tappetino e cominciate a stendere la pasta.

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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

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Joseph Joseph Roll-up Tappetino pasticceria

Ottenuta la sfoglia su una metà disponete le melanzane, la mozzarella e il salamino.

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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO

Arrotolate e cospargete la superficie con dei semi di sesamo e infornate a 180° per 30-35 minuti.

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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO
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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO
Ho portato in tavola il rotolo di pizza farcito su VASSOIO TRINATO BIANCO COPRENTE POLOPLAST

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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO
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RICETTA: ROTOLO DI PIAZZA FARCITO
Buon appetito, alla prossima!!!

42 commenti:

  1. bello il design e direi utilissimo
    ti aspetto ----> tr3ndygirl.com
    un abbraccio

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    1. fatto davvero molto bene , curato nei dettagli

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  2. questo prodotto è di un'utilità immensa :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  3. Un ottimo prodotto davvero. Io ce l'ho della Wilton e non ha la pratica chiusura a bottone come questa. Davvero molto utile!

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    1. la chiusura è davvero praticissima , lo riponi facilmente in un cassetto :)

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  4. mamma mia che bello questo tappetino ideali per dolci e ricette mi piace un sacco

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  5. originalissimo e davvero utile! risolto il problemino di cosa regalare a una mamma cuoca ! :)

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    1. un regalo sicuramente molto gradito vedrai :)

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  6. fantastico questo tappetino, non lo conoscevo assolutamente, dev'essere utilissimo!!!

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    1. mi trovo benissimo a stendere la pasta da quando lo uso

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  7. ottimo accessorio in cucina, non lo conoscevo, davvero molto utile. Ottima idea regalo, grazie.

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  8. bellissimo per preparazioni perfette al centimetro

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  9. :O Utilissimoooo... Mi piacee!!! Io che con le misure non vado tanto daccordo, mi sara utile!!!

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  10. Indubbia la squisitezza della tua preparazione culinaria.. ma il tappetino è fortissimo! Delle volte mi "intrippo" cercando di azzeccare la misura giusta per foderare la teglia. Grande! ^__^

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  11. Bellissima la tua preparazione e utilissimo questo accessorio che stimola molto la mia fantasia culinaria,devo averlo,ottima segnalazione.

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  12. Questo tappetino servirebbe nella mia cucina! Amo creare,e mi sembra l'ideale per la pasta di zucchero!

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    1. non ho mai provato la pasta di zucchero ma ti assicuro che non attacca nulla

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  13. eccolo che cosa era..sai che quando hai postato la foto le ho pensate tutte..??questo non sapevo proprio che esistesse..!!direi che lo voglio.... :-P
    ottimo il tuo rotolo di pizza farcito...acquolina in bocca

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    1. ahahahah curiosa vero?! ti consiglio di provarlo per tutte le tue preparazioni con pasta da stendere lo userai

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  14. una ricetta davvero originalissima e deve esser anche super buonissima, fantastico il tappetino molto comodo.

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  15. molto utile e il sistema che si raccoglie, è una cosa che mi piace così è sempre bello e ordinato.

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  16. bellissima di avere un tappetino con le misure, per me sarebbe davvero comodo per preparare crostate

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  17. la ricetta la copio e sperimento subito...il tappetino è davvero una bella idea, comodo e utilissimo

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  18. ma che meraviglia!sembra buonissimo!

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  19. Ce l'ho anch'io e lo uso spessissimo, lo trovo molto utile!

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