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giovedì 27 dicembre 2012

LASAGNE MAFFEI
Salve a tutti oggi condivido con voi la ricetta delle mie LASAGNE, le ho preparate per il pranzo di Natale spero vi piaccia

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INGREDIENTI
  • 2 CONFEZIONE SFOGLIA MAFFEI DA 250gr
  • 1 FIOR DI LATTE
  • 5 UOVA SODE
  • 400gr DI MACINATO DI MANZO
  • ABBONDANTE PARMIGIANO GRATTUGIATO
  • 2 BOTTIGLIE DI SALSA DI POMODORO
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DANTE
  • SALE Q.B.
PREPARAZIONE
In una pentola capiente mettete a soffriggere della cipolla in OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DANTE  aggiungete il macinato di manzo, fate rosolare per qualche minuto e irrorate con del vino bianco. Quando il vino sarà evaporato aggiungete la salsa di pomodoro e portate a cottura aggiustando di sale. Nel frattempo tagliate a cubetti il fior di latte e le uova sode e grattugiate abbondante parmigiano . Quando il sugo è pronto procedete alla preparazione delle LASAGNE. Prendete una teglia da forno e mettete sul fondo del sugo, poi mettete la SFOGLIA MAFFEI, del sugo, il fior di latte e le uova a pezzetti, una spolverata di parmigiano e coprite con altra SFOGLIA  MAFFEI fino ad esaurire gli ingredienti. Mettete in forno già caldo a 250° per 20 minuti, prima di servire lasciate riposare le LASAGNE. 
BUON APPETITO!!!

23 commenti:

  1. che buone , la prossima volta mi autoinvito ;))

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  2. fantastica la tua lasagna e visto che proprio oggi mi è arrivato il pacco dalla Maffei le voglio fare anch'io ;)

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  3. ottime!!!! anche io le ho fatte con la sfoglia maffei a natale!!!!

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  4. Hanno un spetto delizioso..... sai che non avevo mai messo le uova sode nelle lasagne?

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  5. Ti ho scoperta grazie a topblogs e mi sono subito unita ai tuoi lettori fissi. Se ti fa piacere, vieni a sostenermi anche tu sui miei blog. A presto e... Buone feste!

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  6. Wow,adoro le lasagne e che bontà e belle le tue lasagne!Ho già pranzato ma vederle mi sta tornando un certo appetito!

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  7. mmm cosa meglio di una lasagna!!!! ottima bravissima :-)

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  8. Invitantissime!!! Complimenti! Gnam!

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  9. maffei è una grande bella realtà. Mi piace tutto di questo marchio. La pasta è di altissima qualità. Mi piace.

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  10. la lasagna... ancora non l'ho mangiata quest'anno ç_ç mi sa che me la cucino io con la tua ricetta! :P

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  11. Mamma mia, che bontà. Amo questo piatto, anche se ora a guardare cibo mi sento disgustata, tutta colpa della febbre! =((

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  12. Maaaaaaaaaaaaria non puoi farmi questo,ma che buone :)

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  13. divineeeeeee sei stata un genio !!!!

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  14. mmmmmmmm adoro le lasagne <3 mi hai fatto venir fame a quest'ora!!!

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  15. Che fame che mi hai fatto venire Maria!! :P

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  16. Ecco, leggere il tuo post dopo le vacanze non è un bene...credo che dovrò smaltire il cibo ingerito in questi giorni per almeno 2 mesi e non sto esagerando ;P

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