SCALOPPINE CON PROSCIUTTO E SOTTILETTE
Salve ragazze oggi voglio mostravi un secondo piatto che a mio avviso è un vero e proprio piatto unico: SCALOPPINE CON PROSCIUTTO E SOTTILETTAINGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 4 SCALOPPINE DI MANZO O MAIALE
- OLIO EXTRAVEGINE DI OLIVA DANTE
- FARINA MOLINO CHIAVAZZA
- 4 FETTE DI PROSCIUTTO COTTO
- 4 FETTE DI SOTTILETTE INALPI
- VINO BIANCO
- SALE q.b.
PROCEDIMENTO
In una terrine mettete dell'abbondante OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DANTE, mentre si riscalda prendete le scaloppine e infarinatele con FARINA MOLINO CHIAVAZZA, mettetele nell'olio e fate rosolare per bene da entrambe i lati, aggiungete del vino bianco e fate sfumare a fuco vivace, abbassate la fiamma e su ogni scaloppina adagiate una fetta di prosciutto cotto e una di SOTTILETTE INALPI, coprite con un coperchio e lasciate sciogliere il formaggio.
Buon appetito, spero che la ricetta vi sia piaciuta alla prossima!!!
mamma che bontà...con le sottilette Inalpi anche io ho preparato ricette davvero golose!
RispondiEliminabellissima ricetta come sempre fatta con ottimi prodotti
RispondiEliminaChe aspetto invitante! Quelle sottilette poi sono davvero filantissime ed avvolgenti! Una tentazione!
RispondiEliminabella ricetta, io di solito le faccio ai funghi o al limone e questa la voglio proprio provare!
RispondiEliminagià sento in bocca le sottilette....gnam buonissimi
RispondiEliminaPosso venire a pranzo da te???
RispondiEliminaun'ottima idea di preparare la carne cosi',una bonta'...brava ^_^
RispondiEliminaChe ricetta!! I prodotti che hai usato sono buonissimi.
RispondiEliminaChe bontà io adoro le scaloppine ma così non le avevo mai provate, le farò!
RispondiEliminasembra buonissima!
RispondiEliminaio ho saltato il pranzo....che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeee
RispondiEliminaottima idea :-)
è un pò sacrilegio la scaloppina così (parlo per me eh XD).. secondo me il top sono al marsala o al limone, niente sottilette e niente prosciutto
RispondiEliminaal massimo le valdostane (carne bovina con dentro prosciutto e formaggio)
a me piacciono molto così poi sinceramente noi mamma dobbiamo sempre ingegnare qualcosa per attirare i bambini a mangiare a con queste scaloppine di riesco :)
Eliminasecondo me cosi' sono deliziose, per i bambini è l'unico modo per fargli mangiare la carne!
RispondiEliminaBuoneeee ho gia fame!!
RispondiEliminaimmagino siano buonissime
RispondiEliminaxoxo mini nuni
Le faccio spesso ,ottime :)
RispondiEliminagnammy che famina famona^_^
RispondiEliminache bontà *_* faccio spesso le scaloppine *_*
RispondiEliminaBuoneeee
RispondiEliminaSembra buona come idea, peccato che dalla foto non si veda molto bene il risultato gustoso! >_<
RispondiEliminaanche io le faccio così ^^
RispondiEliminaAnche mia mamma le cucina in questo modo :) Ottime :)
RispondiEliminaMamma, che bontà! :Q_
RispondiEliminaOttima ricettina,che fame mi hai fatto venire :)
RispondiEliminaIo mangio sempre le scaloppine al limone, sono le mie preferite :)
RispondiEliminauhhh ottimoooooooo è uno dei miei piatti preferiti
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