Salve
a tutti oggi vi parlo di Arnaboldi, specialista nello studio e nella
produzione di piatti pronti in busta disidratatati e liofilizzati.
La passione per la buona cucina e per un’alimentazione sana ed equilibrata,
sono alla base dei prodotti Arnaboldi.
Arnaboldi porta in tavola i piatti
tipici delle regioni italiani e piatti tradizionali delle cucine più famose del
mondo. Prodotti ottimi e semplici da preparare per soddisfare le esigenze di
ogni palato. Grazie alla disidratazione delle materie prime utilizzate per i
prodotti, restano inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali,
inoltre questo metodo permette la conservazione senza utilizzo di conservanti e
additivi. Arnaboldi, infatti
è stata infatti la prima azienda a
proporre sul mercato una linea di prodotti senza monosodio
glutammato senza insaporitori, senza conservanti, senza
additivi in genere.
Arnaboldi utilizza esclusivamente materie prima
di altissima qualità, dando vita a prodotti
che rispettano la tradizione e la tipicità delle ricette regionali d’Italia
e del mondo. Il team di tecnologi alimentari e cuochi danno vita a nuove
ricette e nuovi ingredienti, migliorando così, la qualità dei prodotti.
La cura e la
ricerca accurata, hanno portato così Arnaboldi a creare linee di prodotti all’avanguardia
e al passo con le esigenze di mercato, tra questi troviamo:
- primi piatti leggeri con meno di 280 Kcalorie
a porzione,
- polente già ricettate a rapida cottura,
- piatti tipici regionali come i Pizzoccheri
alla Valtellinese e la Ribollita alla Toscana,
- i primi piatti Biologici
Inoltre Arnaboldi è la prima azienda in Italia ed in
Europa a produrre una linea di paste pronte SENZA GLUTINE, certificata dal
Ministero della Sanità e dalla Associazione Italiana Celiachia.
Sicuramente vi starete
chiedendo perché scegliere dei prodotti disidratati in busta, ecco alcuni dei
vantaggi :
- sono molto facili da conservare, non occorre tenerli in frigo o in freezer, e sono sempre pronti per essere utilizzati;
- facilità nella preparazione, infatti è sufficiente aggiungere poca acqua e far cuocere per alcuni minuti, avendo facoltà di poter personalizzare a proprio piacimento i piatti, aggiungendo ad esempio olio a crudo oppure del grana grattugiato,
- il costo per porzione è decisamente inferiore a piatti surgelati o piatti pronti freschi e la scelte di ricette è molto più ampia.
Ecco una selezione di prodotti Arnaboldi che ho avuto modo di provare e che ho trovato davvero ottimi.
ARNABOLDI: IL RISTORANTE A CASA TUA |
- MINESTRONE ALLA LIGURE
- PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE
- RIBOLLITA TOSCANA
- PASTA E CECI PUGLIESE
- POLENTA CON GORGONZOLA
- POLENTA CON FUNGHI PORCINI
ARNABOLDI: IL RISTORANTE A CASA TUA |
Come vedete, il procedimento è davvero semplicissimo: aggiungere
all'acqua fredda il contenuto della busta e cucinare per alcuni minuti fino ad
ultimare la cottura. Ecco alcuni piatti che ho provato.
ARNABOLDI: IL MINESTRONE ALLA LIGURE |
Il buonissimo Minestrone alla
ligure Arnaboldi ha un profumo e un sapore tipico del pesto, io ho aggiunto, come
da suggerimento sulla busta, dell'olio extravergine di oliva a crudo.
ARNABOLDI: PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE |
Per i Pizzoccheri alla valtellinese Arnaboldi non ho aggiunto
nulla, la pasta è condita con una deliziosa crema al formaggio.
Non mi resta che rimandarvi al sito Arnaboldi, alla prossima!!!
Non conoscevo Arnaboldi, sembrano prodotti molto utili, sopratutto quando vuoi un piatto gustoso ma non hai tanto tempo per cucinare
RispondiEliminaio sono curiosa della pasta e ceci pugliese, chissà il sapore...se ti va passa da me c'è un nuovo articolo
RispondiEliminaquante specialità, non conoscevo questo marchi di piatti subito pronti così invitanti in questi casi molto"italiani", ne farò scorta uno scapolone come me ne ha proprio bisogno
RispondiEliminafantastici questi preparati, soprattutto dopo una giornata di commissioni e non si ha voglia di cucinare!!
RispondiEliminaChe bei prodotti,non li conoscevo ma sarei proprio curiosa di assaggiarli,grazie per la segnalazione.
RispondiEliminanon conoscevo questi prodotti, il minestrone invoglia all'assaggio, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagustosi questi preparati..una bella varietà poi..perfetti quando finisco tardi di lavorare
RispondiEliminaArnaboldi è spesso presente nella mia cucina e queste buste sono davvero ottime...le acquisto spesso!
RispondiEliminaConosco molto bene Arnaboldi, compro spesso alcuni preparati pronti (ad es. riso e bisi, minestrone e anche la sua tempura). Io, che non sono un'abile cuoca, trovandomi sempre sola per pranzo, non mi sento stimolata a cucinare, scelgo l'ottimo ripiego di risotti e pasta in busta come questi e non sono affatto male.. molte persone rimangono diffidenti verso i preparati pronti, ma se si affidano ad un marchio valido come questo, la bontà e la qualità sono assicurate.
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