IL MIO TIRAMISU' CON MELEGATTI
Salve a tutti purtroppo qui l'inverno non vuole proprio andare via, e questo pomeriggio ho pensato di realizzare un tiramisù utilizzando la COLOMBA MELEGATTI AL CIOCCOLATO. MELEGATTI da sempre realizza ottimi prodotti con la massima cura e garantendo un'altissima qualità del prodotto. Ad oggi lega la sua antica tradizione alle nuove richieste di mercato con nuovi prodotti e gusti sempre innovativi. La COLOMBA AL CIOCCOLATO MELEGATTI ha una delicata pasta arricchita con gocce di cioccolato fondente che ho trovato particolarmente adatta alla mia ricetta.
Ecco il mio TIRAMISU' CON MELEGATTI.
INGREDIENTI
- UNA COLOMBA AL CIOCCOLATO MELEGATTI
- 3 UOVA
- 70GR DI ZUCCHERO
- 250GR DI MASCARPONE
- CACAO IN POLVERE
- GRANELLA DI NOCCIOLE
- CAFFE'
- LIQUORE
PROCEDIMENTO
Dividete gli albumi dai tuorli e aggiungete la metà della zucchero e frullare il tutto, aggiungete a questo punto il mascarpone. A parte montate gli albumi a neve aggiungendo lo zucchero rimanente. Uno volta montati a neve ferma aggiungeteli al composto avendo cura di rimestare dal basso verso l'alto per non "smontarli".
A questo punto ho tagliato a fette la COLOMBA AL CIOCCOLATO e ho bagnato le fette in una miscela di caffè e liquore che avrete preparato precedentemente. Disponete in una terrina alternando le fette di COLOMBA AL CIOCCOLATO MELEGATTI con la crema al mascarpone.
Continuate fino a terminare la crema al mascarpone. Infine spolverate la superficie con del cacao amaro e con della granella di nocciole.
La COLOMBA MELEGATTI AL CIOCCOLATO, proprio perchè ha le gocce di cioccolato all'interno, si presta perfettamente per la preparazione del TIRAMISU' , è soffice e delicata e arricchisce di gusto un classico dei dolci al cucchiaio.
Se vi piace e vi va di provare la mia proposta fatemi sapere se vi è piaciuta, vi rimando al sito MELEGATTI , troverete tantissime proposte per la prossima Pasqua, grazie e alla prossima!!!
Una vera golosità! In casa mia sarebbe finita in un lampo la colomba senza possibilità di fare una ricetta!
RispondiEliminabuonissimo
RispondiEliminalo faccio sempre anche io,molto buono!
RispondiEliminawow chissa' che bonta' :P
RispondiEliminaper me è una cosa nuova da provare subito
RispondiEliminabuonissima questa ricetta....devo comprare la colomba e farlo anche io!
RispondiEliminammmmmmmm lo vorrei anche a quest'ora *_*
RispondiEliminache bella idea..sicuramente ottima.
RispondiEliminache buono!!!
RispondiEliminaMamma mia che buono *____*
RispondiEliminache bella ideaa e che bontà !
RispondiEliminaAccidenti, che bel dessert!! :)
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