Mörsjö Deli: Tunnbrödchips SPECIALITA' GASTRONOMICA SVEDESE

Questa volta mi sono imbattuta nella cultura scandinava, avendo avuto la possibilità di deliziarmi in una delle sue tipiche specialità gastronomiche: il Tunnbrödchips dell'azienda a conduzione familiare Mörsjö Deli , con sede a OSTERSUND, nel nord della Svezia, azienda questa che produce con creatività prodotti che coniugano le antiche tradizioni con le esigenze moderne.

Mörsjö Deli: Tunnbrödchips SPECIALITA' GASTRONOMICA SVEDESE

 Il Tunnbröd viene gustato soffice appena sfonato viene tagliato e poi sapientemente fritto in olio vegetale e speziato, infine le "chips" vengono impacchettate a mano in confezioni dal design delicato.

Oppure può essere fatto essiccare in appositi locali il tempo necessario per diventare croccante al punto giusto ad aromatizzato con sale selezionato per soddisfare i palati più esigenti che cercano un gusto prelibato.

Mörsjö Deli: Tunnbrödchips SPECIALITA' GASTRONOMICA SVEDESE

Originario della contea dello Jamtland, viene prodotto da secoli secondo l'antica ricetta delle donne svedesi che condividevano il forno dei villaggi per cuocere questo soffice pane, che presenta degli ingredienti semplici e naturali come la segale, il grano, l'orzo e il latte.

Il Tunnbröd si presenta simile ad un crackers ma dal gusto e sapore più accattivante e stuzzicante, ideale per accompagnare aperitivi oppure per essere gustato come un goloso snack.

Le varianti sono tante e tutte una più buona dell'altra a cominciare dai Tunnbrotchips Cheezps, aromatizzati con del formaggio tipico svedese e dell'erba cipollina.

Mörsjö Deli: Tunnbrödchips SPECIALITA' GASTRONOMICA SVEDESE

I Tunnbrödchips Chocolate, un accostamento dolce salato che è da provare.

I Tunnbrödchips NACHOS, che ricordano un pò i nachos messicani, infine, i tunnbrotchips zucchero e cannella, il dolce tipico natalizio svedese per eccellenza perfette da servire con caffè o thè.

Per i ama scoprire nuovi gusti e consistenze consiglio di provare i prodotti Morsjio, vi lascio i contatti aziendali e alla prossima!!!

sito web: http://www.morsjo.se/

pagina fb: https://www.facebook.com/MorsjoDeliItalia?brand_redir=170892476315803