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giovedì 19 dicembre 2013

ARNABOLDI: IL RISTORANTE A CASA TUA!

Salve a tutti oggi vi parlo di Arnaboldi,  specialista  nello studio e nella produzione  di piatti pronti in busta disidratatati e  liofilizzati. La passione per la buona cucina e per un’alimentazione sana ed equilibrata, sono alla base dei prodotti Arnaboldi. 

Arnaboldi porta in tavola i piatti tipici delle regioni italiani e piatti tradizionali delle cucine più famose del mondo. Prodotti ottimi e semplici da preparare per soddisfare le esigenze di ogni palato. Grazie alla disidratazione delle materie prime utilizzate per i prodotti, restano inalterate le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, inoltre questo metodo permette la conservazione senza utilizzo di conservanti e additivi. Arnaboldi, infatti è  stata infatti la  prima azienda a proporre sul  mercato una linea di  prodotti senza  monosodio glutammato senza  insaporitori,  senza  conservanti, senza additivi in genere.
Arnaboldi  utilizza esclusivamente materie prima di altissima qualità, dando vita a prodotti  che rispettano la tradizione e la tipicità delle ricette regionali d’Italia e del mondo. Il team di tecnologi alimentari e cuochi danno vita a nuove ricette e nuovi ingredienti, migliorando così, la qualità dei prodotti.

La cura e la ricerca accurata, hanno portato così Arnaboldi a creare linee di prodotti all’avanguardia e al passo con le esigenze di mercato, tra questi troviamo:
-  primi piatti leggeri con meno di 280 Kcalorie a porzione,  
-  polente già ricettate  a rapida cottura,
-  piatti tipici regionali come i Pizzoccheri alla Valtellinese e la Ribollita alla Toscana, 
-  i primi piatti Biologici


Inoltre Arnaboldi è la prima azienda in Italia ed in Europa a produrre una linea di paste pronte SENZA GLUTINE, certificata dal Ministero della Sanità e dalla Associazione Italiana Celiachia.

Sicuramente vi starete chiedendo perché scegliere dei prodotti disidratati in busta, ecco alcuni dei vantaggi :
  • sono molto facili da conservare, non occorre tenerli in frigo o in freezer, e sono sempre pronti per essere utilizzati;
  • facilità nella preparazione, infatti è sufficiente aggiungere poca acqua e far cuocere per alcuni minuti, avendo facoltà di poter personalizzare a proprio piacimento i piatti, aggiungendo ad esempio olio a crudo oppure del grana grattugiato,
  • il costo per porzione è decisamente inferiore a piatti surgelati o piatti pronti freschi e la scelte di ricette è molto più ampia.
Ecco una selezione di prodotti Arnaboldi che ho avuto modo di provare e che ho trovato davvero ottimi.

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ARNABOLDI: IL RISTORANTE A CASA TUA 
  • MINESTRONE ALLA LIGURE
  • PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE
  • RIBOLLITA TOSCANA
  • PASTA E CECI PUGLIESE
  • POLENTA CON GORGONZOLA
  • POLENTA CON FUNGHI PORCINI
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ARNABOLDI: IL RISTORANTE A CASA TUA 
Come vedete, il procedimento è davvero semplicissimo: aggiungere all'acqua fredda il contenuto della busta e cucinare per alcuni minuti fino ad ultimare la cottura.  Ecco alcuni piatti che ho provato.

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ARNABOLDI: IL MINESTRONE ALLA LIGURE
Il buonissimo Minestrone alla ligure Arnaboldi ha un profumo e un sapore tipico del pesto, io ho aggiunto, come da suggerimento sulla busta, dell'olio extravergine di oliva a crudo. 

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ARNABOLDI: PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE 
Per i Pizzoccheri alla valtellinese Arnaboldi non ho aggiunto nulla, la pasta è condita con una deliziosa crema al formaggio. 

Non mi resta che rimandarvi al sito Arnaboldi, alla prossima!!!



9 commenti:

  1. Non conoscevo Arnaboldi, sembrano prodotti molto utili, sopratutto quando vuoi un piatto gustoso ma non hai tanto tempo per cucinare

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  2. io sono curiosa della pasta e ceci pugliese, chissà il sapore...se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  3. quante specialità, non conoscevo questo marchi di piatti subito pronti così invitanti in questi casi molto"italiani", ne farò scorta uno scapolone come me ne ha proprio bisogno

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  4. fantastici questi preparati, soprattutto dopo una giornata di commissioni e non si ha voglia di cucinare!!

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  5. Che bei prodotti,non li conoscevo ma sarei proprio curiosa di assaggiarli,grazie per la segnalazione.

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  6. non conoscevo questi prodotti, il minestrone invoglia all'assaggio, un abbraccio SILVIA

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  7. gustosi questi preparati..una bella varietà poi..perfetti quando finisco tardi di lavorare

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  8. Arnaboldi è spesso presente nella mia cucina e queste buste sono davvero ottime...le acquisto spesso!

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  9. Conosco molto bene Arnaboldi, compro spesso alcuni preparati pronti (ad es. riso e bisi, minestrone e anche la sua tempura). Io, che non sono un'abile cuoca, trovandomi sempre sola per pranzo, non mi sento stimolata a cucinare, scelgo l'ottimo ripiego di risotti e pasta in busta come questi e non sono affatto male.. molte persone rimangono diffidenti verso i preparati pronti, ma se si affidano ad un marchio valido come questo, la bontà e la qualità sono assicurate.

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