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domenica 14 ottobre 2012

POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE

Salve a tutti oggi ho preparato le pietanze del mio pranzo utilizzando LEMONDOR di POLENGHI, azienda conosciutissima. LEMONDOR è succo dei migliori limoni di Sicilia ottenuto dalla loro spremitura e arricchito  con le bucce degli agrumi maturi. 
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Anche il pack è un brevetto industriale POLENGHI: pratico e comodo da utilizzare e garantisce la massima conservazione del prodotto. Ma vediamo come ho utilizzato LEMONDOR. Oggi ho preparato le pennette al salmone ecco la ricetta passo dopo passo.
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 300 GR DI PENNETTE RIGATE
  • UNA CONFEZIONE DI SALMONE AFFUMICATO
  • UNA CIPOLLA DI MONTORO 
  • CONCENTRATO DI POMODORO 
  • DADO DA CUCINA 
  • UNA CONFEZIONE DI PANNA DA CUCINA 
  • UNA CONFEZIONE DI LEMONDOR
  • VINO BIANCO 
  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
PREPARAZIONE
Dopo aver pulito e tagliato a pezzetti la CIPOLLA DI MONTORO  mettetela a soffriggere in una padella con olio extravergine di oliva


POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Aggiungete il salmone affumicato tagliato a pezzetti


POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Lasciate cucinare per qualche minuto e aggiungete LEMONDOR POLENGHI per sfumare un pò il sapore deciso del salmone
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Lasciate sfumare e aggiungete un pò di vino bianco.
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Aggiungete ora il concentrato di pomodoro a piacere ( io ne metto un pò in più le mie pennette le voglio un pò più rosse)  un pezzettino di dado da cucina e un bicchierino di acqua calda.


POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Lasciate cuocere fino ad ottenere un sughetto ristretto, a fuoco spento aggiungete la panna da cucina.
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Ecco la nostra salsa al salmone pronta!
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Una volta cucinate le pennette in abbondante acqua salata a fuoco acceso mescolatele alla salsa ottenuta.
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Ed ecco le mie pennette al salmone pronte!!!


POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Visto che le pennette al salmone sono un piatto unico per secondo ho preparato solo un contorno di insalata canasta. Ho realizzato una vignaigrette con olio extravergine di oliva, sale e LEMONDOR POLENGHI 
POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Ed ecco la mia insalata pronta!!!


POLENGHI GROUP: TUTTO IL GUSTO DEL LIMONE
Spero vi piacciano le mie ricettine e voglio lasciarvi con un piccolo rimedio delle nonna: quando ho mal di gola prendo del succo di limone LEMONDOR lo metto in una tazzina e faccio dei gargarismi per qualche minuto e il mio mal di gola non c'è più!!! Un ottimo rimedio naturale per evitare l'uso di medicinali! Vi rimando al sito POLENGHI GROUP alla prossima!!! Grazie per avermi seguita ancora una volta baci!!!

20 commenti:

  1. buona la ricetta , ottimo anche il colluttorio ^^

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  2. che comodita' avere il succo del limone sempre a portata di mano ^_^ ottime le tue penne al salmone ^_^

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  3. bella ricetta deve essere buonissima:))

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  4. la bottiglietta sembra essere molto comoda per l'utilizzo e il succo di limone già pronto è molto utile in cucina

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  5. è come il succo di limone fresco, ed è comodissimo anche se si deve pranzare fuori casa per lavoro :)

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  6. la ricetta è interessantissmia...il limone..bhe qndo sono fuori casa è sempre nella mia borsa:D
    muoio senza limone:)

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  7. Questo prodotto è ottimo da avere sempre a portata di mano in cucina!

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  8. eh la madonna, fornitura x 2 anni di limone xD

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  9. che meraviglia..io compro sempre il succo di limone confezionato ma della polenghi non l'avevo mai visto in commercio

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  10. non conoscevo questo prodotto, sembra buonissimo :)

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  11. non avevo mai visto il limone polenghi complimenti per le ricette

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  12. le tue penne sembrano ottime!!nn sapevo che polenghi facesse anche questi prodotti! ottimo!

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  13. Da siciliana, non conoscevo il prodotto! grazie per lo spunto! ottime le penne!

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  14. buonissima che goduriaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa mi fai ingrassare solo a guardare-.-'

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  15. Che bel post pieno di consigli utili a base di succo di limone, complimenti! Proverò sicuramente quello di Polenghi!

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  16. devo assolutamente provarlo! adoro mettere il limone su alcuni miei piatti ^_^

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  17. Qui non si trovano purtroppo >_<

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  18. complimenti per la ricetta!li proverò!

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