PASTA RIPIENA CON POMODORINI AROMATIZZATI ALL'ORIGANO E PROVOLONE
Salve a tutti oggi ho realizzata una pasta ripiena utilizzando i prodotti dell'azienda ODORI E SAPORI DI PUGLIA, un e-commerce dove è possibile trovare tutti i prodotti tipici pugliesi. Ora passo alla ricetta.
INGREDIENTI
- 500GR DI FARINA
- 3 UOVA
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALL'ORIGANO ODORI E SAPORI DI PUGLIA
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA ODORI E SAPORI DI PUGLIA
- PROVOLONE PICCANTE ODORI E SAPORI DI PUGLIA
- POMODORINI
- UNO SPICCHIO D'AGLIO
- SALE Q.B.
PROCEDIMENTO
Prendete i pomodorini lavateli e mandateli, quindi tagliateli a pezzetti e lasciateli andare in padella a fuoco vivace per qualche minuto unendo uno spicchio d'aglio in camicia e OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO ALL'ORIGANO ODORI E SAPORI DI PUGLIA. Nel frattempo disponetela farina a fontana e unite le 3 uova e un pizzico di sale.
Tirate la sfoglia e realizzate dei dischetti.
Al centro di ogni dischetto mettete un pò di pomodorini e dell'ottimo PROVOLONE PICCANTE ODORI E SAPORI DI PUGLIA, precedentemente grattugiato grossolanamente.
Soprapponete un altro dischetto, inumidite i bordi e con i rebbi di una forchetta chiudete la pasta.
Cucinate in abbondante acqua salata e condite con OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ODORI E SAPORI DI PUGLIA, guarnite con una foglia di basilico e una riduzione di pomodoro.
BUON APPETITO!!!
Vi consiglio di visitare il sito ODORI E SAPORI DI PUGLIA per scoprire i gustosi prodotti della tradizione pugliese, alla prossima!!!
Molto invitanti questi ravioli, devo dire che mettono appetito solo a guardarli!
RispondiEliminaMa che bella questa ricetta!! Mi invita proprio a provarla e presto lo farò!! Sapori di Puglia è un Brand che non ho mai avuto il piacere di provare, i prodotti che hai presentato sembrano proprio di qualità!!
RispondiEliminacomplimenti sono bellissimi questi ravioli e di sicuro molto gustosi....brava :)
RispondiEliminaI prodotti pugliesi sono inimitabili e poi tu sei stata così brava in questa ricetta, complimenti, la farò anche io
RispondiEliminaMolto bella questa ricetta e anche questi prodotti che non conoscevo, grazie per la segnalazione, vado a curiosare il sit.
RispondiEliminammmm complimenti, saranno stati buonissimi!!
RispondiEliminache ficata! io vorrei tanto farli ma non ho la nonna papera per stender bene la pasta pfffff
RispondiEliminamaria complimenti! bravissima questo piatto è meraviglioso solo a vederlo!!! e poi hai usato prodotti della mia terra!
RispondiEliminaassolutamente divina questa ricetta che famona^^
RispondiEliminauna ricetta molto invitante complimenti.Non conoscevo questi prodotti ma mi piacerebbe assaggiarli
RispondiEliminache ricetta invitante da provare sicuramente ,non conoscevo quest'azienda e mi ha incuriosito andrò a visitarla
RispondiEliminaBelli i tuoi ravioloni, una ricetta da copiare! hai usato ingredienti di qualità. ciao :)
RispondiEliminaMa che brava sei stata a fare questi ravioloni!!! La ricetta è veramente golosa, ci proverò anche io a prepararli!!! Brava
RispondiEliminaL'olio dev'essere fantastico! E la tua pasta è fantastica!
RispondiEliminache bontààààààààà *_*
RispondiEliminabravissima fare la pasta in casa è un'opera che si dovrebbe fare almeno ogni settimana... la tua ricetta è molto dettagliata oltre che molto sfiziosa
RispondiEliminaStupendi questi ravioloni origano e provolone, hanno un aspetto davvero invitante! Sei bravissima, complimenti! Io in cucina sono una vera frana! Non sapevo esistesse l'olio aromatizzato all'origano, io adoro l'origano lo metterei in ogni piatto! :)
RispondiEliminabravissima!un modo semplice e gustosa di realizzare la pasta fresca ripiena con ingredienti di alta qualità e della mia amata puglia!
RispondiEliminaSquisita e molto invitante la tua ricetta. I prodotti della tradizione pugliese sono buonissimi. Vado a visitare il sito.
RispondiEliminabravaaa addirittura la pasta fatta in casa!! ottimi questi prodotti pugliesi..
RispondiEliminacomplimenti davvero...un ottimo pranzetto....
RispondiEliminawow devono essere super buoni
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