BUON CARNEVALE
Salve a tutti e buon carnevale, quest'anno purtroppo il freddo non permette di uscire però in casa possiamo realizzare le chiacchiere un dolce tipico del carnevale che a seconda della zona assume nome diversi ecco la ricetta che uso io.
INGREDIENTI
- 370GR DI FARINA
- 80GR DI ZUCCHERO A VELO ARPA LIEVITI
- 2 UOVA
- 1 BUSTINA DI VANILLINA ARPA LIEVITI
- 3 CUCCHIAI DI LIQUORE STREGA ALBERTI
- 50GR DI BURRO
- 1/2 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI ARPA LIEVITI
- 1 PIZZICO DI SALE
- OLIO PER FRIGGERE
PROCEDIMENTO
Disponete la farina a fontana e al centro unite tutti gli ingredienti tranne il burro e il lievito, una volta amalgamati con una parte della farina aggiungete il burro e il lievito fino ad ottenere un panetto liscio. Con un mattarello stendete la sfoglia e tagliatela nella forma tipica delle CHIACCHIERE DI CARNEVALE e friggetele in abbondante olio per friggere. Una volta raffreddate spolverate con lo zucchero a velo.
Ancora buon carnevale a tutti!!! Alla prossima!!!
Una vera delizia!!! I dolci di Carnevale sono un'autentica tentazione! Anche da me si chiamano chiacchiere!
RispondiEliminasono bellissime le tue chiacchere,io quest'anno non le ho fatte...brava ^_^
RispondiEliminache buone le tue chiacchere!!!
RispondiEliminache bontà, è uno dei miei dolci preferiti che mangerei tutto l'anno a prescindere dal carnevale!
RispondiEliminache buone le chiacchiere..hihih
RispondiEliminaChe buone che devono essere!!! Le adoro.....e sono anche bravissima.....a mangiarle ahahah non a farle ^_^
RispondiEliminaGrazie della ricetta e buon carnevale a te!!! Adoro le chiacchere :-)
RispondiEliminanon è carnevale senza chiacchere!!!!!! bravissima :-)
RispondiEliminaadoro le chiacchiere <3 quest'anno sono stata pigra non le ho fatte...fortuna che ci ha pensato mia nonna <3
RispondiEliminauff quest'anno ho dovuto comprarle, cavolo d'influenza :(
RispondiEliminauhhh che spettacoloo voglio venire a vivere dateeeeeeeeeeee
RispondiEliminaSenza le chiacchiere non sembra carnevale!
RispondiEliminache buone che sono^_^
RispondiEliminaanche io le chiamo chiacchiere :)
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