CAPPELLETTI CON PROSCIUTTO CRUDO IN SALSA DI ZUCCHINE
Salve a tutti oggi vi lascio una nuova ricetta, facile e veloce, e che vede come protagonista uno degli ottimi prodotto della gamma GIOVANNI RANA: i CAPPELLETTI CON PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA.
INGREDIENTI
- 1 CONFEZIONE DA 250GR DI CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA GIOVANNI RANA
- 3 ZUCCHINE DI MEDIA GRANDEZZA
- PARMIGIANO REGGIANO
- 50ML DI PANNA DA CUCINA
- VINO BIANCO
- OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- SALE Q.B.
PROCEDIMENTO
Prendiamo le nostre zucchine e dopo averle mondate e lavate, le tagliamo nel senso della lunghezza così da ottenere delle mezzelune non troppo spesse. Lasciamo cucinare le zucchine a fuoco medio in olio extravergine di oliva , aggiustate di sale e sfumate con un pò di vino bianco.
In abbondante acqua salata in ebollizione, cuciniamo i CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA GIOVANNI RANA per 4 minuti.
Appena pronti, li condiamo con le zucchine, aggiungiamo la panna e mantechiamo con una bella spolverata di parmigiano.
Ho proposto i CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA GIOVANNI RANA in maniera un pò insolita, è una ricetta semplice ma di gran gusto che piace a tutti.
SFOGLIA GREZZA è una sfoglia prodotta con un processo brevettato che la rende ruvida e porosa per trattenere tutto il gusto e il piacere del sugo.
Vi rimando al sito GIOVANNI RANA , alla prossima!!!
Ottimi i prodotti Rana..e poi con il tuo condimento alle zucchine deveno essere buonissimi!!!
RispondiEliminaOttima ricetta ed ottimi i prodotti che hai utilizzato!
RispondiEliminadevo provarla, poi ti sapro' dire domani vado a cercarli
RispondiEliminaadoro i prodotti Rana!! sono una garanzia!
RispondiEliminaBuoni li proverò sicuramente!
RispondiEliminaChe bella ricetta, Giovanni Rana è una garanzia..
RispondiEliminaCompro sempre gli sfogliagrezza Rana. ottimi loro e la tua idea delle zucchine!
RispondiEliminaChe bonta bellissima ricetta prodotti ottimi, grazie dei consigli
RispondiEliminache delizia!!!! anche io acquisto i prodotti rana.....sono eccezionali!
RispondiEliminaottimi i prodotti Rana :)
RispondiEliminache delizia...
RispondiEliminaottima e deliziosa ricetta^^
RispondiEliminami hai fatto venire una fame di quelle....
RispondiEliminache delizia *_*
RispondiEliminache bonta' .. io adoro i cappelletti ,non gli ho mai preparati con le zucchine, bella idea.. li provero' ,grazie e complimenti .
RispondiEliminaNo, vabbè... Io adoro i tortellini... Con le zucchine, poi, saranno ancora più buoni!!
RispondiElimina