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sabato 27 aprile 2013

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Buongiorno a tutti, non so da voi ma qui sembra di essere ritornati di nuovo in inverno: c'è pioggia e anche freddo , purtroppo si sta in casa; ho pensato così di realizzare dei muffin con gocce di cioccolato per rendere la colazione più golosa. Qualche giorno fa in un post vi ho mostrato i bellissimi articoli che mi ha inviato GP&ME, per la preparazione dei muffin ho usato: STAMPO MUFFIN A 12 FORME e SET 24 PEZZI BECCUCCI DECORATORI PROFESSIONALI CON 2 SACCHI DECORATORI GP&ME.  Ecco la ricetta.

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INGREDIENTI
  • 200gr DI ZUCCHERO
  • 200 GR DI BURRO
  • 3 UOVA
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
  • 100 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO
  • 200ml DI LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
  • 400GR DI FARINA
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA
  • 1 PIZZICO DI SALE 
  • 1/2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
PROCEDIMENTO
In una terrina unite lo zucchero al burro e con un frullatore sbattete fino ad aver ottenuto un impasto cremoso, a questo punto aggiungete le uova incorporandole al composto una per volta fino ad ottenere un impasto bello gonfio. Unite a filo il latte tiepido continuando sempre a sbattere fini ad ottenere un bell'impasto  omogeneo e gonfio. Setacciate insieme la farina, il sale , il lievito e il bicarbonato e unite al composto facendo attenzione a non formare grumi, alla fine unite le gocce di cioccolato tenendone da parte un pò per guarnire i muffin.
Prendete lo STAMPO PER MUFFIN GP&ME  e mettete dei pirottini nelle forme.

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Aiutando ora con  SET 24 PEZZI BECCUCCI DECORATORI PROFESSIONALI CON 2 SACCHI DECORATORI GP&ME  riempite i pirottini fino al bordo.

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Aggiunte in superficie le gocce di cioccolato.

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Informate a 180° per 20 minuti , dipende però dal forno a me ne sono bastati 15. Ecco il risultato finale.

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Con lo STAMPO MUFFIN A 12 FORME GP&ME possiamo risparmiare tempo e energia elettrica, in una solo volta otteniamo 12 muffin che è possibile conservare in un contenitore ben chiuso per tutta la settimana, una colazione o uno spuntino preparato da noi che piace anche ai più piccoli. Vi ricordo di visitare il sito GP&ME per scoprire tutta la gamma di utilissimi articoli, grazie e alla prossima!!!

13 commenti:

  1. uau che belli e buoni sicuramente,ti devo rubare la ricetta

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  2. questi muffin sono una bontà complimenti

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  3. che buoni i muffin e la G&P è un'ottima azienda :)

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  4. belli e facili da preparare con questo stampo GP Pedrini!

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  5. bravissima mary.....questi muffin sono spettacolari...e facili da preparare dentro questi stampi!

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  6. spettacolari questi muffin li voglio anche iooo^_^

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  7. che buoni!! Anche io li faccio spesso, proprio così... il mio ragazzo mi ha regalato la macchina per i muffin ed è comodissima!

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  8. wow mi piacciono molto, e ti sono venuti proprio bene!!!

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  9. Complimento hanno un aspetto davvero invitante! Tienimene pure un paio!!!

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  10. Che belli! Ti sono venuti veramente golosi e soffici!! :)

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