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martedì 16 aprile 2013

CAPPELLETTI CON PROSCIUTTO CRUDO IN SALSA DI ZUCCHINE
Salve a tutti oggi vi lascio una nuova ricetta, facile e veloce, e che vede come protagonista uno degli ottimi prodotto della gamma GIOVANNI RANA: i CAPPELLETTI CON PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA.

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INGREDIENTI
PROCEDIMENTO 
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Prendiamo le nostre zucchine e dopo averle mondate e lavate, le tagliamo nel senso della lunghezza così da ottenere delle mezzelune non troppo spesse. Lasciamo cucinare le zucchine a fuoco medio in olio extravergine di oliva , aggiustate di sale e sfumate con un pò di vino bianco. 
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In abbondante acqua salata in ebollizione, cuciniamo i CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA GIOVANNI RANA per 4 minuti.

Appena pronti, li condiamo con le zucchine, aggiungiamo la panna e mantechiamo con una bella spolverata di parmigiano.

Ho proposto i CAPPELLETTI AL PROSCIUTTO CRUDO SFOGLIA GREZZA GIOVANNI RANA in maniera un pò insolita, è una ricetta semplice ma di gran gusto che piace a tutti. 
SFOGLIA GREZZA è una sfoglia prodotta con un processo brevettato che la rende ruvida e porosa per trattenere tutto il gusto e il piacere del sugo. 

Vi rimando al sito GIOVANNI RANA , alla prossima!!!





16 commenti:

  1. Ottimi i prodotti Rana..e poi con il tuo condimento alle zucchine deveno essere buonissimi!!!

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  2. Ottima ricetta ed ottimi i prodotti che hai utilizzato!

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  3. devo provarla, poi ti sapro' dire domani vado a cercarli

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  4. adoro i prodotti Rana!! sono una garanzia!

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  5. Buoni li proverò sicuramente!

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  6. Che bella ricetta, Giovanni Rana è una garanzia..

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  7. Compro sempre gli sfogliagrezza Rana. ottimi loro e la tua idea delle zucchine!

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  8. Che bonta bellissima ricetta prodotti ottimi, grazie dei consigli

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  9. che delizia!!!! anche io acquisto i prodotti rana.....sono eccezionali!

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  10. mi hai fatto venire una fame di quelle....

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  11. che bonta' .. io adoro i cappelletti ,non gli ho mai preparati con le zucchine, bella idea.. li provero' ,grazie e complimenti .

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  12. No, vabbè... Io adoro i tortellini... Con le zucchine, poi, saranno ancora più buoni!!

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