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domenica 10 febbraio 2013

UNA COLAZIONE CON LA.... TRECCIA
Salve a tutti oggi vi mostro una nuova ricetta, un dolce ottimo per la colazione ma anche per una gustosa merenda.

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INGREDIENTI
  • 320GR DI FARINA TIPO 00
  • 1 BUSTINA DI LIEVITO IN POLVERE ARPA LIEVITI
  • 90ML DI LATTE
  • 50GR DI BURRO
  • 1 BUSTINA DI VANILLINA ARPA LIEVITI
  • UN PIZZICO DI SALE
  • 2 UOVA
  • 50GR DI ZUCCHERO
  • LA SCORSA GRATTUGIATA DI UN'ARANCIA
  • 1 CUCCHIAIO DI LIQUORE STREGA ALBERTI
PER DECORARE
  • 1 TUORLO D'UOVO
  • GRANELLA DI ZUCCHERO ARPA LIEVITI
PROCEDIMENTO
Lasciate intiepidire il latte e aggiungete il lievito e la zucchero e lasciate lievitare per qualche minuto, nel frattempo disponete la farina a fontana e al centro mettete il lievito, il burro liquefatto, aggiungete le due uova e la scorza grattugiata dell'arancia, un pizzico di sale e una bustina di vanillina, amalgamate il tutto e lasciate lievitare finchè il panetto non raddoppia il suo volume. Una volta lievitato lavoratelo di nuovo e dividetelo in tre parti uguali e formate una treccia che lascerete lievitare ancora per almeno mezz'ora. Spennellatela con il tuorlo di un uovo e la GRANELLA DI ZUCCHERO ARPA LIEVITI, infornate a forno già caldo a 170° finchè sarà dorata , a me è stato sufficiente cucinarla per 20 minuti circa.

Per arricchire la treccia io ho usato dei prodotti CIAOBIO: una crema spalmabile CIOCCO CAFFE' oppure la MARMELLATA DI PESCHE DI AGRICOLTURA BIOLOGICA.

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Grazie ancora e alla prossima!!!

16 commenti:

  1. Che buona!!! :) Una volta ne ho fatta una simile ma con la ricotta nell'impasto... La rende ancora più soffice! :)

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  2. ma che buona sto imparando tanto dal tuo blog

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  3. ok ne voglio una detta per domani mattina ^_^ la aspetto eeeeeeeeeh

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  4. davvero bella questa treccia... ne è avanzata una fetta per me?

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  5. Maria vengo a fare colazione da te!

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  6. brava,è davvero bella questa treccia...io voglio la fetta col cioccolato...davvero brava,complimenti :*

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  7. che buona questa treccia, ed anche molto bella!
    complimenti

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  8. si vede che è buonissima.....la provero' di certo!!!!! ma il cioco caffè?????vado subito sul sito...lo voglio!!!!!

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  9. ma che brava ottimo dolce e bellissimo da vedere^^

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  10. che delizia complimenti ingrasso gia' dalle foto...

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  11. ma che buonaaaa domani me la faccio grazie!

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  12. buonissima la treccia, anche io la faccio spesso :)

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