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sabato 16 febbraio 2013

FIOCCHI D'AMORE CON FUNGHI E SALMONE
Salve a tutti oggi vi lascio una nuova ricetta dove protagonista indiscussa è la PASTA GRANORO.

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE
  • 500GR DI FIOCCHI D'AMORE GRANORO
  • 250GR DI FUNGHI CHAMPIGNON
  • 1 TRANCIO DI SALMONE FRESCO
  • ERBA CIPOLLINA
  • PARMIGIANO LATTERIA TULLIA
  • BRANDY LUCANO
  • POCO LATTE
  • SALE Q.B.
  • SCALOGNO
PROCEDIMENTO
Dopo aver mondato e lavato i funghi champignon, tagliateli a fettine e lasciateli cucinare a fuoco vivace in olio extravergine di oliva e scalogno, nel frattempo pulite il trancio di salmone e tagliatelo a cubetti. Aggiungete il salmone ai funghi, aggiustate di sale e lasciate insaporire, spruzzate con BRANDY LUCANO e poco latte. In abbondante acqua salata cucinate i FIOCCHI D'AMORE GRANORO e scolateli al dente. Saltate in padella spolverizzando con abbondante parmigiano LATTERIA TULLIA, servite in tavola con aggiunta di erba cipollina.

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I FIOCCHI D'AMORE GRANORO mantengono una cottura perfetta, la semola di grano duro utilizzata è di altissima qualità, nascono dal pastificio sito nel cuore del mezzogiorno d'Italia e in un territorio da sempre riconosciuto come come zona di produzione dei migliori grani duri d'Europa: Corato. 

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Ancora BUON APPETITO vi invito a visitare il sito www.granoro.it e alla prossima!!!

17 commenti:

  1. conosco la pasta GRANORO è ottima , la tua ricetta mi piace tantissimo , la proverò !

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  2. Questa pasta è bella da vedere ma sicuramente anche buona da mangiare e la tua ricetta è gustosissima!

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  3. le tue foto parlano..un piatto gustoso e unico dal gusto sano di pasta granoro...complimenti per la tua ricetta

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  4. Ottima ricetta complimenti! Non ho mai provato la pasta Granoro ma la proverò quanto prima,grazie!

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  5. il tuo piatto è meraviglioso e ben presentato,la pasta Granoro è eccezionale e tu l'hai esaltate ancora di piu' con le splendide foto...brava ^_^

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  6. e ma che ricettina squisita!!!! e che formato di pasta originale....solo granoro....buona e bella!!!!!

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  7. ma che bontà questa ricettina, questo formato è davvero particolare!!

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  8. complimenti sono molto belle da vedere eda mangiare

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  9. Non conosco questa pasta! Non risco a trovarla da nessuna parte!

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  10. La conosco perchè la compro spesso,,ottima cottura e ben fatta. Buonissima ricetta

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  11. davvero un piatto molto invitante, che fameeeeee....

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  12. che bel formato di pasta, piatto davvero squisito complimenti

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  13. mi piace quest'accoppiata! devo provare ^_^

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  14. wow funghi e salmone, accoppiata perfetta!

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  15. La mangerei volentieri!!! Che fame! :)

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